Makaroni sa sirom jednostavno su jelo koje, kako ime kaže, čine dva osnovna sastojka - kuvana testenina i umak na bazi sira.
Postoje mnoge verzije tog jela, a Pun kufer donosimo onaj najjednostavniji – od samo tri sastojka koji se pripremaju u jednom loncu.
1250 ml mleka
400 grama suvih makarona
200 grama narendanog sira po želji
U velikom loncu zagrejte mleko. Kad mleko provri, ubacite u njega testeninu. Kuvajte uz povremeno mešanje oko deset minuta.
Kad testenina bude skuvana al dente, ugasite šporet i ubacite u lonac narendani sir. Ako niste sigurni, lepo se tope gauda, čedar, pa čak i mocarela. Mešajte testeninu sve dok se sir ne otopi do kraja.
Poslužite toplo sa salatom po želji. Prijatno!
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare