Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater predlaže: Šta spremiti za Uskršnju trpezu? Uskršnji doručak autor: Branko Gligorić Gastro 18. apr. 2022. 11:52 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Šta spremiti za Uskrs ili Vaskrs, najveći hrišćanski praznik koji za hrišćane simbolično predstavlja novi početak i obnovu života. Praznuje se počev od Velikog petka, zaključno sa drugim danom Uskrsa, a nekada i duže ako se „namesti“ još neki dan koji pogoduje našoj paganskoj sklonosti za svakolika praznovanja, pa i veštinu spajanje radnih sa neradnim danima. Podeli vest: Oglas Na uskršnje jutro vernici prvo odlaze u crkvu, a post se prekida tek posle službe - povratkom kući. Tada počinje tucanje i uzbudljivo nadmetanje farbanim jajima. Koga je zapalo najjače - pobedničko jaje?Ovaj veliki praznik podrazumeva bogato i celodnevno posluženje. Posle kuvanih jaja, Uskršnji dan započinje bogatim doručkom, koji je prvi mrsni obrok posle Uskršnjeg posta – najdužeg u pravoslavnom kalendaru. Sledi zatim svečani ručak i topla domaća supa ili čorba, koja će lepo okrepiti organizam posle sedmonedeljnog posta. Ne treba isključiti ni ukusnu domaću pitu ili gibanicu kao predjelo, ali bez preterivanja kako bi „ostalo mesta“ za glavno jelo i desert. Za glavno jelo tradicija nalaže jagnjetinu, što ne mora biti obavezno. Možete spremiti nešto novo i neobično, što niste u prilici da jedete svakodnevno, ili izbor prilagoditi raspoloživom kućnom budžetu. Složićete se da je, ipak najvažnije da taj ručak bude svojevrsni poklon i radost za celu porodicu. Jer, za Uskrs nije presudno šta će te i koliko jesti, već kako će te, skim i u kom raspoloženju provesti praznik.Iako sam siguran da već imate dobre ideje, ovim prilogom, dajem predlog Uskršnjeg jelovnika, u uverenju da će to pomoći pravom izboru koji Vas čeka. Svako dobro i “Hristos vaskrse”! Uskršnji doručak Rano ujutru na poslužavnik se iznesu crvena jaja i najveća radost deci je upravo to tucanje jajima, nadmetanje i proglašenje pobednika. Pored jaja, možete poslužiti proju i uz nju beli mrs i suhomesnate mezetluke. Dobrodošle su i cicvara ili ruska salata. Kuva Majstor amater: Delux kuruza, projara, projica ili kolač U mom kraju su hleb od kukuruznog (kuruznog) brašna i vode zvali „kuruza“. Spremala se dodavanjem vode u žuto ili belo kukuruzno brašno, a zatim u zamašćenom plehu pekla do rumenila. Po tom se mrvila u slatko ili domaće kiselo mleko i u slast jela. Ili su brzinom svetlosti, rukama iskidani komadi još vrele kuruze, nestajali uz kajmak, sir, pihtije, sarmu, kuvani kiseli kupus, podvarak ili praseće pečenje. Dakle samo 2 sastojka: brašno i voda! Svakom novom dodatom đakonijom, kuruza je prestajala biti kuruza i postajala proja, projara ili projica. Kod nas su tako oplemenjenu kuruzu jednostavno zvali - „kolač“. Recept te obogaćene, delux kuruze – kolača je pred vama.Sastojci4 šolje kukuruznog brašna ili palente2 šolje pšeničnog brašna4 kašike šećera2 prstohvata soli1 kesica praška za pecivo2 jaja4 šolje mineralne gazirane vode6 kašika mleka4 kašike ulja200 g starog – zrelog sira*(šolja = 2 dl)PripremaKorak 1. Izmešati suve sastojke kukruzno i pšenično brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati zatim umućena jaja, mineralnu vodu, mleko, ulje i mešanjem sve dobro sjediniti. Sir izmrviti i ravomerno rasporediti u smesu.Korak 2. Kukuruzno testo usuti u zamašćene kalupe, po želji posuti sa malo susama i peći na temparaturi od 200 °C tridesetak minuta, a u malim kalupima oko 20 minuta.Savet uz ovaj receptUkoliko želite proju u komadu, umesto u kalupe spremljeno testo uspite u podmazan pleh odgovarajuće veličine, pa pecite. Predlog i drugih jela za doručak Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Moja (pro)ruska salata stiže za Uskrs Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Cicvara ukusna slana, a može i sa medomSrećne praznike, želi vam Majstor amater!***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Kuva Majstor amater: Krompiruša - pita sirotinjska, a bogata Gastro 0 Majstor amater predlaže: Šta spremiti za Veliki petak? Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater proja recept dana uskrs Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Kako je izbila panika u čuvenoj beogradskoj fabrici: 8.000 radnika saznalo da im je kolega HIV pozitivan Lifestyle 0
0 Evo u kojim evropskim gradovima je gradski prevoz najskuplji: U ovom gradu za ceo mesec treba vam preko 15.000 dinara Lifestyle 0
0 "Učimo decu u školama stvari koje niko neće koristiti za 10 godina. Ovo ja učim moju decu da ih ne bi zamenila veštačka inteligencija" Lifestyle 0
2 Ako sedite ceo dan na poslu to je kao da ste popušili celu paklu cigareta: Nije rešenje samo da ustanete Zdravlje 2
0 Otkrivena nova vrsta mačke: Nauka je na ovakav trenutak čekala čitav vek - evo kako izgleda Nauka 0
1. Projekat u koji se država "klela" završio kao spomenik srušenim ambicijama i ostao je samo most usred divljine
2. Pili su krv jedno drugom (bukvalno), non-stop svađali i mirili, a sada je on zagrejan za najzgodniju glumicu današnjice
3. Antonijević potvrdio da je Nestorović u bolnici i objasnio kako je došlo do sastanka sa Andrejem Vučićem
4. "Ja sam lekar koji je isključio aparate Josipu Brozu Titu kada je umirao. On nije preminuo 4. maja"
Vikend horoskop za 19. i 20. septembar: Neočekivani preokreti menjaju planove, a nekim znacima stiže prilika koju nisu očekivali
0 Da li je Milo Lompar promenio mišljenje o studentskom pokretu ili smo ga pogrešno razumeli Politika 0
4 Nova čistka na novosadskom univerzitetu, još dva profesora ostala bez posla: Ključnu ulogu ponovo imao Patrik Drid Društvo 4
1 Detalji nesreće u Višnjičkoj: Deda Jovan (79) kolima usmrtio ženu na pešačkom, kamere snimile udar VIDEO Hronika 1
0 Oglasio se Dragan Đilas o odluci Ursule fon der Lajen da ne poseti Srbiju tokom predstojeće turneje po Zapadnom Balkanu Politika 0
0 Kako je kandidat na Studentskoj listi Slobodan Savić pobio zvaničnu verziju u slučaju ubistva gardista na Topčideru: Studentima na predavanju dokazao da je vojna istraga bila laž Društvo 0
RIK: Proglašena lista Autentična desnica, kao i lista Narodne Srbije, koja neće učestvovati na izborima
"Njen tragičan kraj je zaista nešto što bi moglo samo na filmu da se opiše": Uspon, talenat i poslednje godine Magi Stefanović
Kako je izbila panika u čuvenoj beogradskoj fabrici: 8.000 radnika saznalo da im je kolega HIV pozitivan
0 Zvezda objavila cene karata za evropske mečeve: Salaha i još dva susreta gledajte za cenu jedne pice
0 Mirković saopštio spisak mlade reprezentacije: Njih Paunović ima na oku, samo po jedan iz Zvezde i Partizana
0 "Njen tragičan kraj je zaista nešto što bi moglo samo na filmu da se opiše": Uspon, talenat i poslednje godine Magi Stefanović Sudbine 0
Naši čuveni glumci venčali su se u ponoć - pred dvoje ljudi: Nakon 13 godina usledio je kraj Showbiz 0
"Ne mogu da verujem da sam Vas rasplakala": Robert de Niro u suzama nakon reči koje mu je komičarka uputila VIDEO Showbiz 0
Mili Bobi Braun i Džejk Bondžovi usvojili još jedno dete: Zvezda serije "Stranger Things" radosnu vest saopštila neodoljivom objavom FOTO Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
1 Grad kakav ne postoji nigde na svetu: Veliki je kao "pola Engleske", a u njemu živi 41 milion ljudi Putovanja 1
3 "Posetio sam evropski grad koji svi zaobilaze. Stariji je od Rima i pravi je mali raj na Balkanu" Putovanja 3
4 Evo u čemu je razlika između čokolade u Americi i Evropi: Evropljani kažu da američka ima užasan ukus Gastro 4
2 "Najlepši evropski grad u koji gotovo niko ne ide": Lepotan sa ostrvima, mostovima i stotinama patuljaka Putovanja 2
1 Ovo je most koji ne vodi nikuda: Jedan od najstrmijih nagiba na svetu nije za slabije živce Putovanja 1
31 Država bez aerodroma, valute i vojske, a među najbogatijima na svetu: Ovde ima više firmi nego stanovnika Putovanja 31
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
0 Studenti biciklisti stigli u Zrenjanin: Trg prepun, dočekani aplauzima, ovacijama i povicima „Studenti pobeđuju“ Društvo 0
0 Čovek koji je učestvovao u pobedi nad Slobodanom Miloševićem objašnjava šta studenti moraju da urade do 25. oktobra Politika 0
0 Kako je izbila panika u čuvenoj beogradskoj fabrici: 8.000 radnika saznalo da im je kolega HIV pozitivan Lifestyle 0
"Njen tragičan kraj je zaista nešto što bi moglo samo na filmu da se opiše": Uspon, talenat i poslednje godine Magi Stefanović Sudbine 0
Džejms se odrekao nestvarnog novca: Nikada niko nije ovo uradio, neviđeni potez frapirao sve Košarka 0
Naši čuveni glumci venčali su se u ponoć - pred dvoje ljudi: Nakon 13 godina usledio je kraj Showbiz 0
Zašto na listi „Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbija“ nema gradonačelnika Niša, a ni ostalih viđenijih niških naprednjaka? Politika 0
VIDEO Ovako je Partizan izgubio u poslednjoj sekundi: Magija Kalatesa i bolna repriza iz prethodne sezone Košarka 0
Ovo su nova lica RTS-a: Šarenac postao voditelj "Potere", Danijela Dimitrovska dobila autorski projekat (FOTO) Showbiz 0
3. Glumac Bojan Dimitrijević se oglasio na društvenim mrežama: "Dron leteo oko našeg stana i snimao nas"
4. Proslavio se kao zgodni vampir, snimao je u Srbiji, a jedna afera mu je umalo uništila brak: Gde je danas glumac iz serija "Bafi" i "Bones"?
5. Ovaj misteriozni tunel kod Prokopa zbunjuje Beograđane: Evo koja priča se krije iza 180 metara crne rupe
0 Zvezda objavila cene karata za evropske mečeve: Salaha i još dva susreta gledajte za cenu jedne pice
0 Mirković saopštio spisak mlade reprezentacije: Njih Paunović ima na oku, samo po jedan iz Zvezde i Partizana
0 Jedna milisekunda bila dovoljna za potpuni haos: Otkazano više od 2.000 letova, sada je otkriven uzrok Svet 0
2 Projekat u koji se država "klela" završio kao spomenik srušenim ambicijama i ostao je samo most usred divljine Lifestyle 2
0 "Ne mogu da verujem da sam Vas rasplakala": Robert de Niro u suzama nakon reči koje mu je komičarka uputila VIDEO Showbiz 0
51 "Ja sam lekar koji je isključio aparate Josipu Brozu Titu kada je umirao. On nije preminuo 4. maja" Lifestyle 51
Ovaj komad nakita nose princeze, zvezde i žene širom sveta već skoro 60 godina: Kako je Van Cleef & Arpels Alhambra postala simbol luksuza Zadovoljna
0 "Rekli su mi - tvoj problem je što se svi zaljube u javnu ličnost, a probude se sa Jelenom Jovičić": Glumica se danas udala, a ovako je nekada pričala Showbiz 0
Mija Knežević na večeri sa Teom Džejmsom: Zvezda serije "The Gentlemen" okupila modnu elitu u svom londonskom restoranu Zadovoljna
Vikend horoskop za 19. i 20. septembar: Neočekivani preokreti menjaju planove, a nekim znacima stiže prilika koju nisu očekivali
Grad kakav ne postoji nigde na svetu: Veliki je kao "pola Engleske", a u njemu živi 41 milion ljudi Putovanja 1
Grupa građana protiv ponovnog zakazivanja koncerta Karleuše u Lučanima: "Bolje da 30.000 evra usmerite na lečenje male Jane" Showbiz 0
Objavljen snimak stravičnog napada u centru Novog Sada: Muškarca tukao, pa ga izbo nožem zbog skupocenog sata VIDEO Hronika 0
Uhapšen Novosađanin zbog droge: U stanu pronađeno više od pola kilograma marihuane i kokain Hronika 0
RIK: Proglašena lista Autentična desnica, kao i lista Narodne Srbije, koja neće učestvovati na izborima
"Njen tragičan kraj je zaista nešto što bi moglo samo na filmu da se opiše": Uspon, talenat i poslednje godine Magi Stefanović
Kako je izbila panika u čuvenoj beogradskoj fabrici: 8.000 radnika saznalo da im je kolega HIV pozitivan
Studenti biciklisti stigli u Zrenjanin: Trg prepun, dočekani aplauzima, ovacijama i povicima „Studenti pobeđuju“
0 Zadobio je opekotine drugog i trećeg stepena: Slavni pevač je zbog tuđeg nemara zapalio lice i kosu (VIDEO)
0 "Bio je jako pijan": Ljuba Perućica sa ženom izašao u noćni provod, a ona šokirala detaljima iz privatnog života
0 Marija Kilibarda je jedna od naših najobrazovanijih voditeljki: Malo ko zna da je završila dva fakulteta
1 U centru Beograda krilo se blago vredno današnjih 1,6 milijardi evra: Evo kako je 5 vagona zlata i dragulja završilo u glavnom gradu Lifestyle 1
0 Stručnjakinja sa Harvarda ceo život živi sa anksioznošću: Ova navika joj pomaže da je smiri za nekoliko minuta Lifestyle 0
0 FOTO Da li je član Predsedništva SSP Peđa Mitrović ovim potezom na Instagramu podržao studente? Politika 0
Dramatično upozorenje iz Kongresa pred izbore u Srbiji: „Rusija i Vučićev aparat koriste sve trikove“ Svet 6
"Kako ih žena istresla": Procurile glasovne poruke Tamare Zvicer, supruge vođe kavačkog klana, u kojim se raspravlja sa kavčanima Hronika 4
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pritvor dvojici osumnjičenih za sačekušu u Surčinu: Jedan upucao Eleka, drugi mu stavio GPS pod automobil
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
RIK: Proglašena lista Autentična desnica, kao i lista Narodne Srbije, koja neće učestvovati na izborima Politika 0
Protesti u Nigeriji zbog smrti 37 uhapšenih rudara, navodno od zaraze, a svedoci kažu - gušenja Svet 0
Zvezda objavila cene karata za evropske mečeve: Salaha i još dva susreta gledajte za cenu jedne pice Fudbal 0
Studenti biciklisti stigli u Zrenjanin: Trg prepun, dočekani aplauzima, ovacijama i povicima „Studenti pobeđuju“ Društvo 0
VIDEO Ovako je Partizan izgubio u poslednjoj sekundi: Magija Kalatesa i bolna repriza iz prethodne sezone Košarka 0
Eksplozija u džamiji u Pakistanu: Najmanje 17 mrtvih i 73 ranjenih, među žrtvama i četvorogodišnje dete Svet 0
Zašto na listi „Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbija“ nema gradonačelnika Niša, a ni ostalih viđenijih niških naprednjaka? Politika 0
Džejms se odrekao nestvarnog novca: Nikada niko nije ovo uradio, neviđeni potez frapirao sve Košarka 0
Američki republikanac o Vučiću i izborima u Srbiji: „Preći s mesta predsednika na mesto premijera - to se zove Vladimir Putin“ Politika 0
Čovek koji je učestvovao u pobedi nad Slobodanom Miloševićem objašnjava šta studenti moraju da urade do 25. oktobra Politika 0
Mirković saopštio spisak mlade reprezentacije: Njih Paunović ima na oku, samo po jedan iz Zvezde i Partizana Fudbal 0
Sudija naredio upravi Kenedijevog centra da mesec dana unapred najavi sve fizičke izmene na zgradi Svet 0
"Imao sam Ferarije i Maseratije, a bio nesrećan, milion noći sam preplakao": Čuveni hrvatski as pao na dno, počeo da gubi kilograme zbog stresa Fudbal 0
