Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater predlaže: Šta spremiti za Uskršnju trpezu? Uskršnji doručak autor: Branko Gligorić Gastro 18. apr. 2022. 11:52 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Šta spremiti za Uskrs ili Vaskrs, najveći hrišćanski praznik koji za hrišćane simbolično predstavlja novi početak i obnovu života. Praznuje se počev od Velikog petka, zaključno sa drugim danom Uskrsa, a nekada i duže ako se „namesti“ još neki dan koji pogoduje našoj paganskoj sklonosti za svakolika praznovanja, pa i veštinu spajanje radnih sa neradnim danima. Podeli vest: Oglas Na uskršnje jutro vernici prvo odlaze u crkvu, a post se prekida tek posle službe - povratkom kući. Tada počinje tucanje i uzbudljivo nadmetanje farbanim jajima. Koga je zapalo najjače - pobedničko jaje?Ovaj veliki praznik podrazumeva bogato i celodnevno posluženje. Posle kuvanih jaja, Uskršnji dan započinje bogatim doručkom, koji je prvi mrsni obrok posle Uskršnjeg posta – najdužeg u pravoslavnom kalendaru. Sledi zatim svečani ručak i topla domaća supa ili čorba, koja će lepo okrepiti organizam posle sedmonedeljnog posta. Ne treba isključiti ni ukusnu domaću pitu ili gibanicu kao predjelo, ali bez preterivanja kako bi „ostalo mesta“ za glavno jelo i desert. Za glavno jelo tradicija nalaže jagnjetinu, što ne mora biti obavezno. Možete spremiti nešto novo i neobično, što niste u prilici da jedete svakodnevno, ili izbor prilagoditi raspoloživom kućnom budžetu. Složićete se da je, ipak najvažnije da taj ručak bude svojevrsni poklon i radost za celu porodicu. Jer, za Uskrs nije presudno šta će te i koliko jesti, već kako će te, skim i u kom raspoloženju provesti praznik.Iako sam siguran da već imate dobre ideje, ovim prilogom, dajem predlog Uskršnjeg jelovnika, u uverenju da će to pomoći pravom izboru koji Vas čeka. Svako dobro i “Hristos vaskrse”! Uskršnji doručak Rano ujutru na poslužavnik se iznesu crvena jaja i najveća radost deci je upravo to tucanje jajima, nadmetanje i proglašenje pobednika. Pored jaja, možete poslužiti proju i uz nju beli mrs i suhomesnate mezetluke. Dobrodošle su i cicvara ili ruska salata. Kuva Majstor amater: Delux kuruza, projara, projica ili kolač U mom kraju su hleb od kukuruznog (kuruznog) brašna i vode zvali „kuruza“. Spremala se dodavanjem vode u žuto ili belo kukuruzno brašno, a zatim u zamašćenom plehu pekla do rumenila. Po tom se mrvila u slatko ili domaće kiselo mleko i u slast jela. Ili su brzinom svetlosti, rukama iskidani komadi još vrele kuruze, nestajali uz kajmak, sir, pihtije, sarmu, kuvani kiseli kupus, podvarak ili praseće pečenje. Dakle samo 2 sastojka: brašno i voda! Svakom novom dodatom đakonijom, kuruza je prestajala biti kuruza i postajala proja, projara ili projica. Kod nas su tako oplemenjenu kuruzu jednostavno zvali - „kolač“. Recept te obogaćene, delux kuruze – kolača je pred vama.Sastojci4 šolje kukuruznog brašna ili palente2 šolje pšeničnog brašna4 kašike šećera2 prstohvata soli1 kesica praška za pecivo2 jaja4 šolje mineralne gazirane vode6 kašika mleka4 kašike ulja200 g starog – zrelog sira*(šolja = 2 dl)PripremaKorak 1. Izmešati suve sastojke kukruzno i pšenično brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati zatim umućena jaja, mineralnu vodu, mleko, ulje i mešanjem sve dobro sjediniti. Sir izmrviti i ravomerno rasporediti u smesu.Korak 2. Kukuruzno testo usuti u zamašćene kalupe, po želji posuti sa malo susama i peći na temparaturi od 200 °C tridesetak minuta, a u malim kalupima oko 20 minuta.Savet uz ovaj receptUkoliko želite proju u komadu, umesto u kalupe spremljeno testo uspite u podmazan pleh odgovarajuće veličine, pa pecite. Predlog i drugih jela za doručak Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Moja (pro)ruska salata stiže za Uskrs Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Cicvara ukusna slana, a može i sa medomSrećne praznike, želi vam Majstor amater!***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Kuva Majstor amater: Krompiruša - pita sirotinjska, a bogata Gastro 0 Majstor amater predlaže: Šta spremiti za Veliki petak? Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater proja recept dana uskrs Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
1 Ceo svet priča o ženi koja je upravo preživela smrtnu kaznu, a evo za šta je osuđena kad je imala samo 18 godina: Jeziv slučaj ubistva tinejdžerke ponovo u fokusu Priča se 1
1 Najozbiljnije upozorenje naučnika dosad - nakon više od 40 godina praćenja okeana: Svet nije spreman za ovo Nauka 1
0 Novo otkriće u dubinama Pacifika moglo bi da konačno rasvetli misteriju nestanka Amelije Erhart: 90 godina kasnije pokrenuta nova potraga Priča se 0
2. Marija je sa suprugom otišla na letovanje u Tunis, a onda im se život okrenuo natraške: Imali su nesreću zbog koje je nepokretna od vrata na dole
5. Svakodnevna konzumacija ove vrlo popularne namirnice drastično smanjuje masnoću u jetri, pokazalo istraživanje
ISTRAŽUJEMO Bogoljub Karić čak i vilu na Dedinju preneo na firme iz Nikozije: U Srbiji na izbore, a biznis preselio na Kipar
Šef obezbeđenja bivšeg premijera Srpske švercovao kokain: Zašto su premijer i ministar policije ćutali
Endi Mekdauel ima 68 godina, a njen izgled je možda najbolji odgovor na holivudsku opsesiju podmlađivanjem
Izložbe u Evropi koje treba posetiti ove jeseni: Od Pikasa u Temišvaru do Marine Abramović u Veneciji
0 Novinari i zaposleni na Nova.rs: Novi menadžment bi na mala vrata da uvede režimske novinare i SNS reklame na naš sajt. Našim imenima pružamo otpor Društvo 0
0 Slavica Đukić Dejanović rekla da je Šapićev napad na Tatjanu Mićić "za osudu i neoprostiv", pa se pokajala Politika 0
0 Četiri dana nakon što je Vučić objavio da je pomilovao 49 osoba, javnost i dalje ne zna ko je na tom spisku Politika 0
0 Predsednik sindikata podneo krivičnu prijavu protiv direktora SMATSA i pripadnika BIA i MUP za progon zbog štrajka Hronika 0
Mali Vukan u zamci zakona roditelj - negovatelj: Njegova majka može ostati i bez posla i bez pomoći od države
Napustio ženu zbog njene drugarice, a deci ne želi da ostavi milione: Nesvakidašnji život Stinga i tajna koja se krije iza njegovog nadimka
0 Napustio ženu zbog njene drugarice, a deci ne želi da ostavi milione: Nesvakidašnji život Stinga i tajna koja se krije iza njegovog nadimka Showbiz 0
Kventin Tarantino otkrio zašto nije pogledao jedan legendarni film: "Jednostavno me ne zanima" Film 0
Veliki povratak Čarlija Šina na male ekrane: Rame uz rame sa ocem Martinom u novoj humorističkoj seriji Showbiz 0
Susret u detinjstvu joj je promenio život, od jedne tragedije se nikad nije oporavila, a preminula je od opake bolesti: Sudbina glumice koju su Srbi obožavali Sudbine 0
Gledajte novu epizodu "Najvećeg gubitnika": Večeras saznajemo koliko je ko kilograma izgubio u protekloj nedelji Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
0 Najmističnija šuma Evrope nalazi se u našem komšiluku: Jedna od poslednjih očuvanih prašuma krije i vodopad visok 75 metara, ali u nju ne možete da uđete sami Putovanja 0
Ovo ostrvo udaljeno je od Beograda samo dva sata, a odmor je savršen i u oktobru - evo kako da ga maksimalno iskoristite Putovanja
4 U prestonici Sicilije letnja sezona traje do kraja oktobra, a evo šta sam sve dobila uz uživanje na plaži Putovanja 4
12 Krenuli su električnim automobilom na putovanje po Italiji - odmor se brzo pretvorio u dramu Putovanja 12
0 Nova.rs na mestu urušavanja potpornog zida u Vojvode Vlahovića: Temeljna jama se zatrpava zemljom, pogledajte kako izgleda gradilište od jutros VIDEO
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
0 Mali Vukan u zamci zakona roditelj - negovatelj: Njegova majka može ostati i bez posla i bez pomoći od države Društvo 0
0 Marija je sa suprugom otišla na letovanje u Tunis, a onda im se život okrenuo natraške: Imali su nesreću zbog koje je nepokretna od vrata na dole Društvo 0
0 OTKRIVAMO Stanovi bivšeg direktora “Putevi Srbije”, imovina vredna čak 700.000 evra: Šta je JTOK ove godine trajno oduzeo osuđenima za korupciju Hronika 0
0 Novinari i zaposleni na Nova.rs: Novi menadžment bi na mala vrata da uvede režimske novinare i SNS reklame na naš sajt. Našim imenima pružamo otpor Društvo 0
0 Najmističnija šuma Evrope nalazi se u našem komšiluku: Jedna od poslednjih očuvanih prašuma krije i vodopad visok 75 metara, ali u nju ne možete da uđete sami Putovanja 0
Ne sluti na dobro, potvrđeno ono čega su se svi plašili: Efes otkrio detalje o povredi Majka Džejmsa Košarka 0
Brent Sadler mi je izdiktirao spisak novih kolega na Nova.rs: Ovo je atak na uređivačku nezavisnost Kolumne 0
N1 debata - prebacivanje lopte Nikezića i Malog: Energetska bezbednost u stranim rukama i pravo preče kupovine u NIS-u Politika 0
Ministarstvo spoljnih poslova se oglasilo o studentskom uputstvu o glasanju u inostranstvu Politika 0
Odakle bivšoj ministarki pravde Maji Popović pola miliona evra za stan, koji nije prijavila Agenciji za sprečavanje korupcije? Politika 0
Studenti u blokadi: Policija u Beogradu zaustavila vozila koja prevoze naš izborni materijal Politika 0
Napustio ženu zbog njene drugarice, a deci ne želi da ostavi milione: Nesvakidašnji život Stinga i tajna koja se krije iza njegovog nadimka Showbiz 0
ISTRAŽUJEMO Bogoljub Karić čak i vilu na Dedinju preneo na firme iz Nikozije: U Srbiji na izbore, a biznis preselio na Kipar
Šef obezbeđenja bivšeg premijera Srpske švercovao kokain: Zašto su premijer i ministar policije ćutali
0 Oglasila se Agencija za sprečavanje korupcije nakon što je njihov posmatrač pretučen ispred štanda SNS Politika 0
Oglasila se Agencija za sprečavanje korupcije nakon što je njihov posmatrač pretučen ispred štanda SNS Politika 0
Oženio se brat Andrije Miloševića, glumac objavio slike sa venčanja: "Naši roditelji bili bi srećni da su tu" FOTO Showbiz 0
Grlić Radman: Nije samo "Jadran" problem, Hrvatska od Crne Gore traži imovinu vrednu više od 2,7 milijardi dolara Svet 0
1. Na filmu stalno umirao, a u privatnom životu se ženio: Biografija britanskog glumca koji voli Srbiju puna je kontroverzi
2. Naša pevačica se udala za konobara kog je upoznala u klubu u Crnoj Gori gde je nastupala: "Radilo se po 30 dana, svake noći"
3. Brent Sadler mi je izdiktirao spisak novih kolega na Nova.rs: Ovo je atak na uređivačku nezavisnost
5. Oglasila se Tereza Kesovija nakon što su joj otkazani koncerti: "Zbog izričitog uputstva stručnog lekarskog tima, moram da odložim naš susret"
6. Nenad Manojlović napustio Grand, pa za 3 nedelje zgrnuo skoro milion: Otkrio kako se leči pevačica
7. "Pristala sam da živim u braku koji nema tu strast": Ovo je pravi razlog razvoda Emine Jahović i Mustafe Sandala
8. Vesna Zmijanac ima nekretnine širom Beograda, kuću na Bukulji, stan u Atini: "Toga ne manjka, neke izdajem"
9. "Sve što je imao, još stoji u stanu": Udovica i ćerka Tome Zdravkovića stigle na pomen i progovorile o uspomenama, autorskim pravima i njegovoj rodnoj kući
0 Veliki povratak Čarlija Šina na male ekrane: Rame uz rame sa ocem Martinom u novoj humorističkoj seriji Showbiz 0
6 muzejskih kafea koji izgledaju kao umetnička dela – jedan od njih je mnogo bliže nego što mislite Zadovoljna
0 Gledajte novu epizodu "Najvećeg gubitnika": Večeras saznajemo koliko je ko kilograma izgubio u protekloj nedelji Showbiz 0
1 Nataša Bekvalac se na početku karijere oprobala i kao glumica: Gledali smo je u hit seriji, a sa njom se pojavio i pevač za kojim su tada ludele sve tinejdžerke VIDEO Showbiz 1
1 Planule karte za Zafranovićev film o zlu: "Zlatni rez 42" otvara Fest, do 11. oktobra više od 100 naslova sa svetskih festivala Kultura 1
0 Ketrin Zita-Džouns odbila je ulogu u čuvenoj komediji: Nije mogla da zamisli sebe kao osobu koja se tako zove Film 0
0 "Ne želim da moji baka i deka vide moje grudi": Džesika Alba ima poseban zahtev kada je u pitanju snimanje intimnih scena Film 0
Ovo ostrvo udaljeno je od Beograda samo dva sata, a odmor je savršen i u oktobru - evo kako da ga maksimalno iskoristite Putovanja
2 Svakodnevna konzumacija ove vrlo popularne namirnice drastično smanjuje masnoću u jetri, pokazalo istraživanje Zdravlje 2
Endi Mekdauel ima 68 godina, a njen izgled je možda najbolji odgovor na holivudsku opsesiju podmlađivanjem
Izložbe u Evropi koje treba posetiti ove jeseni: Od Pikasa u Temišvaru do Marine Abramović u Veneciji
0 "Pristala sam da živim u braku koji nema tu strast": Ovo je pravi razlog razvoda Emine Jahović i Mustafe Sandala Showbiz 0
"Pristala sam da živim u braku koji nema tu strast": Ovo je pravi razlog razvoda Emine Jahović i Mustafe Sandala Showbiz 0
Najozbiljnije upozorenje naučnika dosad - nakon više od 40 godina praćenja okeana: Svet nije spreman za ovo Nauka 1
Vesna Zmijanac ima nekretnine širom Beograda, kuću na Bukulji, stan u Atini: "Toga ne manjka, neke izdajem" Showbiz 0
Na filmu stalno umirao, a u privatnom životu se ženio: Biografija britanskog glumca koji voli Srbiju puna je kontroverzi Showbiz 0
"Muž mi je davao injekcije tokom vantelesne oplodnje": Naša pevačica o borbi za potomstvo i zdravstvenim problemima koje je imala njena ćerka Sudbine 0
Mali Vukan u zamci zakona roditelj - negovatelj: Njegova majka može ostati i bez posla i bez pomoći od države
Napustio ženu zbog njene drugarice, a deci ne želi da ostavi milione: Nesvakidašnji život Stinga i tajna koja se krije iza njegovog nadimka
Analiza Zvezdine velike pobede: Ko je oduševio, ko ne baš i šta trijumf nad Efesom donosi crveno-belima VIDEO
0 "Sve što je imao, još stoji u stanu": Udovica i ćerka Tome Zdravkovića stigle na pomen i progovorile o uspomenama, autorskim pravima i njegovoj rodnoj kući
0 Raspisana poternica za ženom bivšeg muža Emine Jahović: Optužena za proneveru 197 miliona evra, a evo šta je Mustafa rekao
0 Preminuo glumac kog smo gledali u brojnim telenovelama: Nakon tragedije se povukao iz javnosti, a porodica je otkrila koja mu je bila poslednja želja
0 „Javila sam se ljubavnici svog muža, znam i njenu adresu“: Tina Ivanović oprostila Zvezdanu prevaru, pa otkrila sve detalje raskola
0 RHMZ je izbacio prognozu za ceo oktobar i lepo se vidi kako nam stiže "prava jesen" Vremenska prognoza 0
1 Neradni dani u 2027. godini: Dva velika praznika se "preklapaju" i evo kako će se to odraziti na kalendar Lifestyle 1
1 Meteorolog Todorović otkrio dokad će trajati "miholjsko leto": Naoblačenje se nazire oko ovog datuma Vremenska prognoza 1
Panoramski točak u parku kod Gazele biće visok 80 metara, odlučuje se da li je potrebna studija uticaja na životnu sredinu
0 Oglasila se Agencija za sprečavanje korupcije nakon što je njihov posmatrač pretučen ispred štanda SNS Politika 0
OTKRIVAMO Stanovi bivšeg direktora “Putevi Srbije”, imovina vredna čak 700.000 evra: Šta je JTOK ove godine trajno oduzeo osuđenima za korupciju Hronika 0
Odakle bivšoj ministarki pravde Maji Popović pola miliona evra za stan, koji nije prijavila Agenciji za sprečavanje korupcije? Politika 0
Ministarstvo spoljnih poslova se oglasilo o studentskom uputstvu o glasanju u inostranstvu Politika 0
Studenti tvrde da je direktor državne firme Transportgas učestvovao u napadu na građane kod Futoške pijace Društvo 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pritvor dvojici osumnjičenih za sačekušu u Surčinu: Jedan upucao Eleka, drugi mu stavio GPS pod automobil
Mali Vukan u zamci zakona roditelj - negovatelj: Njegova majka može ostati i bez posla i bez pomoći od države Društvo 0
Ne sluti na dobro, potvrđeno ono čega su se svi plašili: Efes otkrio detalje o povredi Majka Džejmsa Košarka 0
Analiza Zvezdine velike pobede: Ko je oduševio, ko ne baš i šta trijumf nad Efesom donosi crveno-belima VIDEO Evroliga 0
N1 debata - prebacivanje lopte Nikezića i Malog: Energetska bezbednost u stranim rukama i pravo preče kupovine u NIS-u Politika 0
Cacanović o prekidu kampanje Studentske liste u Republici Srpskoj: Nekome je bilo naređeno da se ta deca sklone Politika 0
Horor na utakmici Zvezde: Iznet na nosilima najbolji strelac u istoriji Evrolige, svi zanemeli Evroliga 0
Misterija kamiona iz Srbije koji je zaustavljen u Nemačkoj: Tajni bunkeri bili prazni, nemačke službe tragaju za oružjem Svet 0
Putin izjavio da se nada da će posle izbora Vučić biti premijer: "Želi saradnju sa Rusijom, a mi to cenimo" Svet 0
Živeo u kombiju, bolovao od depresije, tragično izgubio veliku ljubav, a sada se oženio 32 godine mlađom: Neverovatna životna priča poznatog glumca Showbiz 0
Grlić Radman: Nije samo "Jadran" problem, Hrvatska od Crne Gore traži imovinu vrednu više od 2,7 milijardi dolara Svet 0
Studenti u blokadi: Policija u Beogradu zaustavila vozila koja prevoze naš izborni materijal Politika 0
