Majstor amater: Njoke sa blitvom ukusne i časkom spremne

Pred vama je jedno ukusno i doista brzinsko jelo, koje možete dolaskom sa posla časkom pripremiti. Otuda po receptu idu gotove kupovne njoke, koje će biti spremne za svega nekoliko minuta. Kod nas se u prodaji mogu naći vrlo kavalitetne - vakumirane njoke, čiji je rok upotrebe i bez zamrzavanja prilično dug. Baš zbog toga, ja ih u frižideru uvek imam u rezervi - za ne daj bože. I nešto, još važnije. Zasigurno se nećete obrukati, jer su ovako pripremljene njoke sa blitvom, slaninicom, pavlakom i parmezanom fantastične.

Sastojci

1 pakovanje njoka100 gr mesnate slanine sitno isečene2 čena belog luka2 veze blitve ili spanaća1 pavlaka za kuvanje1 parmezan

Priprema

KORAK 1: Njoke kuvati u slanoj vodi. Kada isplivaju na površinu, ostaviti ih još minut – dva, pa skloniti sa vatre i procediti.KORAK 2: Blitvu spustiti u kipuću vodu i posle nekoliko minuta skloniti sa vatre, procediti i iseći na tanje trake.KORAK 3: U šerpi, na tihoj vatri kratko propržiti slaninu. Kada pusti masnoću dodati beli luk, pa čim zamiriši ubaciti i kratko propržiti blitvu. Dodati pavlaku za kuvanje, parmezan i sve još malo prokrčkati. Ovako pripremljen sos preliti preko skuvanih njoka i dobro promešati.Poslužiti ih dok su još tople.Prijatno, želi vam Majstor Amater !Sutra:Majstor amater kuva: Domaće grisine bez robije***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram