Poput mnogih, obožavam mesa spremljena u lepom saftu, sosu, umaku. Dobar sos često učini da je sasvim nebitno o kakvom se mesu radi. Ako je uz njega još spremljen pravi prilog poput čeških knedli, meni je sve potaman. Da, one češke knedle sa starim hlebom, koje su deo gastro-tradicije južne Nemačke, Austrije i Češke. Već dugo i naše – vojvođanske naročito!