Beli rižoto; Foto: Shuterstock Beli rižoto; Foto: Shuterstock Beli rižoto; Foto: Shuterstock Kuva Majstor amater: Sočni i kremasti beli rižoto autor: Branko Gligorić Gastro 05. feb. 2022. 11:56 0 Podeli vest: Najbolji prilog za najbolje punjene šampinjone je današnji sočni i kremasti beli rižoto. Podeli vest: Oglas Risotto, kako glasi originalni naziv, dolazi sa severa Italije. Može se poslužiti kao predjelo, glavno jelo ili prilog. Služi se sa različitim vrstama ribe, morskim plodovima, piletinom, a odlično ide i uz povrće, naročito pečurke.Upravo su one (pečurke) razlog što baš danas objavljujem ovaj recept. Sutra ću, na ovim stranicama portala, pripremati punjene šampinjone zapečene u rerni. Najbolji prilog - za najbolje punjene šampinjone - biće današnji sočni i kremasti beli rižoto.Evo kako se sprema: Sastojci 400 gr pirinča2 kašike maslinovog ulja1 kašika putera1 glavica luka2 čena belog luka1 parče korena celera2 dl belog vina1 l kipuće supeso po ukusuZa kraj:1 kašika maslaca40 gr sira ribanca1 kašika seckanog peršunovog lišća Priprema KORAK 1: Na maslinovom ulju i puteru prodinstati, crni luk, beli luk i sitno sjeckani koren celera. Dodati pirinač i sve propržiti 2 - 3 minuta, dok pirinač ne postane staklast.KORAK 2: Sipati vino i uz mešanje na tihoj vatri kuvati dok tečnost ne ispari. Dodati kutlaču ranije pripremljene vruće supe u pirinač i lagano mešati. Kad pirinač upije svu tekućinu, dodati uz mešanje još jednu kutlaču supe, sve dok i ova tekućina ne uvri. Ceo postupak ponavljati narednih 15-tak minuta dok ne iskoristite svu supu i dok pirinač ne omekša. Pri kraju kuvanja treba proveravati tvrdoću pirinča što češće, kako se ne bi prekuvao. Važno je ne ubrzavati ceo postupak i ne sipati više supe odjednom, već to činiti postepeno.KORAK 3: Skinuti rižoto sa vatre i dodati nariban sir i otopljen puter, koji rižotu daje lep i poseban „šmek“. Sve promešati i ostaviti da odstoji, nekoliko minuta pre serviranja.Posuti naseckanim peršinovim lišćem i servirati.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Orasnice – hrskave spolja, meke iznutra Gastro 0 Majstor amater: Punjeni šampinjoni, ukus „šumskog mesa“ Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 beli rižoto branko gligorić majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Majka nije mogla da shvari zašto je grob njenog sina bio tako zelen, rasplakala se kada je saznala Lifestyle 0
13 Ruskinja se preselila u Srbiju i onda je shvatila da je napravila ogromnu grešku: "Tek kad sam otišla iz Beograda, shvatila sam kakva je zapravo Srbija" Lifestyle 13
0 "Renovirala sam staru kuću koju sam kupila. Kad smo podigli pod pronašla sam tragično pismo koje me progoni" Lifestyle 0
3 Ispod leda na Grenlandu koji se otapa nalazi se tempirana bomba: Naučnici strahuju od oslobađanja Nauka 3
0 "Muž više priča sa aplikacijom ChatGPT nego sa mnom. Brakovi svuda oko mene i moj propadaju": Ispovest žene koju će veštačka inteligencija da razvede Lifestyle 0
1. BLOG "Ubice, ubice!", "Kerovi, kerovi!": Studenti pred RTS-om upozorili da policija ne čuva njihove skupove duže od mesec dana
2. Procurile poruke zbog kojih je Brižit udarila Emanuela Makrona? Ko je lepa glumica u centru afere koja trese Francusku
4. Plaža u Crnoj Gori koja je toliko lepa da bi joj pozavidela i najlepša u Grčkoj: Boja mora je nestvarna
Pozadina nestanka i mogućeg ubistva Aleksandra Nešovića i hapšenja Veselina Milića: Panika vlasti i pitanja bez odgovora
Polisa osiguranja nije važila za „testiranja sa putnicima u saobraćaju“: Odštetu porodicama poginulih plaćaju građani, a ne odgovorni
Ovo je Birkin torba među naočarima za sunce: nose ih Rihanna i Timothée Chalamet, a gotovo ih je nemoguće kupiti
0 Saša Vuković Boske među uhapšenima zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića, pripadnika Kekinog klana Hronika 0
0 Dumanović otkrio nove detalje o sastanku na Senjaku: Baja bio pod tajnom pratnjom policije, oni obavestili MUP da nije izašao iz restorana Hronika 0
0 Uhapšen načelnik PU Beograd zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića Baje: Veselinu Miliću određeno zadržavanje do 48 sati Hronika 0
0 Brat Tomislava Momirovića gradi stambeno-poslovni kompleks na mestu stare štamparije, a govorio je da ta lokacija “ne vredi za stanogradnju" Biznis 0
0 Ko je Veselin Milić, uhapšeni načelnik beogradske policije? Ima stan u luks zgradi na Dedinju, pokazivao spisak meta ubice iz "Ribnikara" Hronika 0
0 Ovo je restoran u kojem je nestali pripadnik Kekinog klana poslednji put viđen: Portal Nova.rs na licu mesta, policija odvezla njegov džip VIDEO, FOTO Hronika 0
0 Šta se dešavalo u restoranu na Senjaku uoči nestanka pripadnika Kekinog klana? Tragovi krvi, čaure, među uhapšenima policajci i vlasnik lokala Hronika 0
“Talačka kriza” u Jovinoj gimnaziji bez kazne, direktor Stojković i dalje u fotelji: Roditelji i profesori u šoku, traže otkaz ili ostavku
Unapređene verzije radnih tekstova Mrdićevih zakona u ponedeljak će biti poslate Venecijanskoj komisiji
Kada se "tradwife" fantazija pretvori u pakao: Amerika besni zbog novog filma En Hatavej, a još nije ni snimljen
"Ti i ja, Slavija 23.5.": Studenti objavili plakat pred veliki protest u Beogradu, uputili poziv građanima
0 Rašović napustio reprezentaciju, pa najavio spektakl protiv Novog Beograda: "Nema tajni i iznenađenja..."
0 Kada se "tradwife" fantazija pretvori u pakao: Amerika besni zbog novog filma En Hatavej, a još nije ni snimljen Film 0
"Umesto 80.000 evra, dobila sam bombonjeru": Marija Šerifović o nagradi koju je dobila za pobedu na Evroviziji Showbiz 0
Poznati pevač zadobio blaži potres mozga nakon što ga je fan na koncertu pogodio telefonom u glavu Showbiz 0
Jedna od najzgodnijih srpskih pevačica se juče udala za Nemca: Sve organizovano u tajnosti (VIDEO) Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
3 Ako putujete za Grčku - evo gde su postavljene kamere koje "love" vozače: Pogledajte spisak Putovanja 3
10 Crnogorsko ostrvo zatvoreno pet godina ponovo se otvara, mnogi ga zovu luksuznim rajem na Jadranu Putovanja 10
2 "Ovo je najjeftinija zemlja na svetu ako idete na odmor. Sa 80 evra ovde se ponašaju prema vama kao da ste milioner" Putovanja 2
0 VIDEO Ovako su privedeni osumnjičeni za nestanak člana Kekine grupe: Među uhapšenima i načelnik beogradske policije i još trojica policajaca
0 Rusija pokrenula najmasovniji vazdušni napad od početka rata: Kijev pod udarom stotina dronova i raketa, ima mrtvih i nestalih
0 “Talačka kriza” u Jovinoj gimnaziji bez kazne, direktor Stojković i dalje u fotelji: Roditelji i profesori u šoku, traže otkaz ili ostavku Društvo 0
0 Šta Veselin Milić radi u restoranu sa Kekinim čovekom i zašto MUP danima ćuti o pucnjavi i nestanku na Senjaku? Ovo su odgovori koji policija duguje javnosti Hronika 0
Vučićev model za spasavanje režimskih medija stiže u Skoplje: Alta banka u centru afere oko Alfa TV Svet 0
Gde odsedaju zvezde tokom Kanskog festivala: Tri hotela u kojima se krije pravi luksuz, a noćenje košta i do 50.000 evra Zadovoljna
Oštra reakcija Dubaija posle haosa u ABA ligi: Evroligaš ima tri zahteva, traži hitan odgovor Košarka 0
"Umesto 80.000 evra, dobila sam bombonjeru": Marija Šerifović o nagradi koju je dobila za pobedu na Evroviziji Showbiz 0
Pozadina nestanka i mogućeg ubistva Aleksandra Nešovića i hapšenja Veselina Milića: Panika vlasti i pitanja bez odgovora
Polisa osiguranja nije važila za „testiranja sa putnicima u saobraćaju“: Odštetu porodicama poginulih plaćaju građani, a ne odgovorni
0 "Ti i ja, Slavija 23.5.": Studenti objavili plakat pred veliki protest u Beogradu, uputili poziv građanima Društvo 0
"Ti i ja, Slavija 23.5.": Studenti objavili plakat pred veliki protest u Beogradu, uputili poziv građanima Društvo 0
1. Zlostavljan u mladosti, prozivali ga da je nikakav glumac, a onda je sve preokrenuo preko noći: Slavni glumac danas uživa sa Brazilkom koja je bomba (FOTO)
3. Uhapšena tri policajca zbog nestanka člana Kekine ekipe: Osumnjičeni za pomaganje napadačima na Aleksandra Nešovića
4. Veselin Milić smenjen sa pozicije načelnika PU Beograd nakon hapšenja zbog slučaja nestanka pripadnika Kekinog klana
5. "Ja sam hepatolog i ovo je prva stvar koju kažem svakom pacijentu sa masnom jetrom koja reševa sve probleme"
6. Aleksić: Sa Veselinom Milićem uhapšen i sin Vučićevog savetnika i bivšeg direktora policije Milorada Veljovića
8. Misterija nestanka dva muškarca u Beogradu: Jednog povezuju sa Kekinom grupom, drugom nepoznat identitet
9. Mbape progovorio, a bolje da je ćutao: Ostavio sve u Realu u šoku prvim rečima, skala bahatosti će eksplodirati
0 Rašović napustio reprezentaciju, pa najavio spektakl protiv Novog Beograda: "Nema tajni i iznenađenja..."
0 Jedna od najzgodnijih srpskih pevačica se juče udala za Nemca: Sve organizovano u tajnosti (VIDEO) Showbiz 0
0 Marko Tadić zakasnio na avion, umalo bio uhapšen, a sada snimio spot o kom svi pričaju: Ovako izgleda najskuplji pogled na Beograd Showbiz 0
0 Region je čekao ovaj trenutak: Svi su se pitali da li Dragana Mirković dolazi na koncert “Južnog vetra”, sada je stigao odgovor (VIDEO) Showbiz 0
0 "Treba da voli mlađe, šta će joj dede": Komšije Dare Bubamare o nedavnom skandalu, otkrili i sa kim se viđa Showbiz 0
0 Nikolija i Relja sinoć su bili na koncertu Vesne Zmijanac, a evo šta je pevačica rekla za majku (FOTO) Showbiz 0
0 Japanka otkrila šta to njen narod jede, pa žive mnogo bolje i zdravije: "Mozak, srce i hormoni radiće savršeno ako se ovako hranite" Zdravlje 0
0 "Renovirala sam staru kuću koju sam kupila. Kad smo podigli pod pronašla sam tragično pismo koje me progoni" Lifestyle 0
0 Evo kada počinje nevreme u Srbiji: Stižu obilne padavine, nepogode i grmljavina Vremenska prognoza 0
Vikend horoskop za 16. i 17. maj: Mlad Mesec donosi nove početke, neočekivane emocije i sudbinske odluke Zadovoljna
0 "Zbog posla mi ispašta privatni život": Jakov Jozinović progovorio o koncertima, pa pomenuo Dina Merlina Showbiz 0
Ovo je Birkin torba među naočarima za sunce: nose ih Rihanna i Timothée Chalamet, a gotovo ih je nemoguće kupiti
0 Objavljen redosled nastupa u finalu Evrovizije: Evo kada predstavnici Srbije izlaze na scenu Showbiz 0
Objavljen redosled nastupa u finalu Evrovizije: Evo kada predstavnici Srbije izlaze na scenu Showbiz 0
"Pružila mi je ruku kada mi je bila potrebna": Dino Merlin gostovao na koncertu Vesne Zmijanac Showbiz 0
"Ja sam hepatolog i ovo je prva stvar koju kažem svakom pacijentu sa masnom jetrom koja reševa sve probleme" Zdravlje 0
Voditeljka RTS pozirala u helankama i pokazala izvajanu figuru: Ovo je fitnes rutina zbog koje izgleda sjajno u 5. deceniji (FOTO) Showbiz 0
Milion Rakovici, 800 hiljada za radionicu na Adi, 400 hiljada galeriji Neleta Karajlića, nula Haosu, a ULUS pita: Gde idu pare Beograđana Kultura 48
“Talačka kriza” u Jovinoj gimnaziji bez kazne, direktor Stojković i dalje u fotelji: Roditelji i profesori u šoku, traže otkaz ili ostavku
Unapređene verzije radnih tekstova Mrdićevih zakona u ponedeljak će biti poslate Venecijanskoj komisiji
Kada se "tradwife" fantazija pretvori u pakao: Amerika besni zbog novog filma En Hatavej, a još nije ni snimljen
"Ti i ja, Slavija 23.5.": Studenti objavili plakat pred veliki protest u Beogradu, uputili poziv građanima
0 Ko je "kraljica razvoda" koja će zastupati Dončića? Razvela je najpoznatija holivudska imena, a sat rada naplaćuje papreno
0 Japanka otkrila šta to njen narod jede, pa žive mnogo bolje i zdravije: "Mozak, srce i hormoni radiće savršeno ako se ovako hranite" Zdravlje 0
0 Nevreme, grmljavina i grad stižu u Srbiju: Mapa pokazuje kada i koji delovi naše zemlje su na udaru Vremenska prognoza 0
12 Poslednje reči Leonarda da Vinčija pred smrt koje i dalje proganjaju naučnike: Pomenuo je Boga i svoju najveću grešku Lifestyle 12
16 Ovo je pravi razlog zašto su neke pivske flaše zelene, a neke braon boje - jedne su mnogo lošijeg kvaliteta Lifestyle 16
0 Šta Veselin Milić radi u restoranu sa Kekinim čovekom i zašto MUP danima ćuti o pucnjavi i nestanku na Senjaku? Ovo su odgovori koji policija duguje javnosti Hronika 0
Načelnik Beogradske policije Veselin Milić dao izjavu u svojstvu građanina u slučaju nestanka muškarca na Senjaku Hronika 0
Da li i oni glasaju? Slobodan Petrović za Nova.rs otkriva najbizarnije slučajeve sa spiska stogodišnjaka. Na njemu je i osam Somboraca od 123 godine Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Region je čekao ovaj trenutak: Svi su se pitali da li Dragana Mirković dolazi na koncert “Južnog vetra”, sada je stigao odgovor (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Cene, eksplicitne fotografije i garancija o diskreciji: Pet makroa uhapšenih u Beogradu zbog organizovanja prostitucije reklamirali usluge kao da nije zabranjeno
1 Reklamirali seksualne usluge na internetu, naplaćivali od 80 do 150 evra: Pet osoba uhapšeno zbog prostitucije u Beogradu
“Talačka kriza” u Jovinoj gimnaziji bez kazne, direktor Stojković i dalje u fotelji: Roditelji i profesori u šoku, traže otkaz ili ostavku Društvo 0
Unapređene verzije radnih tekstova Mrdićevih zakona u ponedeljak će biti poslate Venecijanskoj komisiji Politika 0
"Ti i ja, Slavija 23.5.": Studenti objavili plakat pred veliki protest u Beogradu, uputili poziv građanima Društvo 0
Oštra reakcija Dubaija posle haosa u ABA ligi: Evroligaš ima tri zahteva, traži hitan odgovor Košarka 0
Vučićev model za spasavanje režimskih medija stiže u Skoplje: Alta banka u centru afere oko Alfa TV Svet 0
"Svako ubistvo je zločin": Umesto glamura, rat, masakri i nevine žrtve glavna tema i u Kanu Kultura 0
Mađar sklonio ograde ispred bivšeg Orbanovog sedišta u Budimpešti, zgrada otvorena za posetioce Svet 0
Marija Medenica igra predstavu "Neodustajanje" za pomoć u lečenju novinarke Branke Pavković Kultura 0
Rekorder Evetona završava karijeru: Imao emotivnu poruku za navijače, čeka ga spektakl kada poslednji put zaigra na domaćem terenu Fudbal 0
