Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Bela pileća čorba autor: Branko Gligorić Gastro 29. jan. 2022. 11:49 0 Podeli vest: Ne samo da je preukusna i osvežavajuća, bela pileća čorba je veoma zdrava. Osim što nas ugreje i okrepi tokom hladnih dana, ona čuva i naš imunitet, posebno kada temperature variraju, kao minulih februarskih dana. Na kraju jedna dobra vest: topla bela čorba je od pomoći onima koji su popili neku čašicu više! Da, niste znali – uspešno leči mamurluk. Podeli vest: Oglas Pileća bela čorba spada u kulinarske klasike. Kod nas je nezaobilazan deo svakog svečanog ručka, bilo da su posredi praznici, svadbe, slave ili važni nedeljni porodični ručkovi. Uprkos tome, ja pripadam onima koji ne čekaju neku posebnu prigodu da bi napravli ovo ukusno jelo. Kuvam ga i sasvim običnim danima. Za to ima više razloga. Veoma je ukusna i osvežavajuća čorba, a komadići belog mesa kombinovani sa povrćem, jajima i pavlakom su prava „poslastica“. Veoma je zdrava. Osim što nas ugreje i okrepi tokom dugih hladnih dana, ona čuva i naš imunitet, posebno kada temperature variraju, kao u minulim februarskim danima. Na kraju jedna dobra vest: topla bela čorba je od pomoći onima koji su popili neku čašicu više! Da, niste znali – uspešno leči mamurluk. Pritom, ne oklevajte da je dodatno zakiselite. Sastojci: 1 glavica sitno iseckanog crnog luka1 kašika vegete300 g pilećeg filea – iseckan ka manje kockice1 šargarepa iseckana na kockice2 srednja krompira iseckana na kockice1 manji celer iseckan na kockice1-2 lista lovoraoko 1,5 l vodeso i biber po ukusu1 kašika griza ili gustina1 dl pavlake1 žumancelist od peršuna Priprema: Korak 1: U sudu u kome će se kuvati čorba na malo masti ili ulja propržiti crni luk dok ne zacakli.Korak 2: Dodati vegetu, piletinu, šargarepu, krompir i malo vode, pa dinstati desetak minuta.Korak 3: Naliti dva litra vode, so po ukusu i sve kuvati poklopljeno na tišoj vatri oko 90 minuta. Voditi računa da čorba ne uvri, a ako se to desi, doliti vode, taman toliko, da bude iznad povrća.Korak 4: Na samom kraju dodati griz ili gustin, promešati i kuvati još desetak minuta.Korak 5: U činiji u kojoj ćemo poslužiti jelo umutiti žumance sa pavlakom, sipati malo čorbe, pa sve razmutiti. Na samom kraju, uz stalno mešanje sipati preko pavlake kuvanu i još vrelu čotbu. Na kraju posuti iseckanim listom peršuna i poslužiti. PosluživanjeUkoliko skuvam količinu veću od jednog obroka, ja praktikujem da pavlaku dodam samo u deo čorbe koja će se tog dana pojesti. Na taj način će naša bela čorba, bez rizika da prokisne, biti bezbedna u frižideru do sledećeg oboka. Bela čorba je odlična kada se malo zakiseli, pa nije zgoreg da se na stolu nađe i poneka kriška limuna. Pa ko voli, nek izvoli. BONUS VIDEO: KELERABA video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Brzinski uštipci bez kvasca Gastro 0 Majstor amater: Pasulj s blitvom za vegane Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 bela čorba branko gligorić majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto Nauka 0
0 Snimak medveda koji napada automobil dok porodica u vozilu vrišti: "Deca su istraumirana" Priča se 0
2 Majka tri nedelje kopala tunel dug 10 metara kako bi oslobodila sina iz zatvora, policija ostala u šoku Lifestyle 2
8 Pentagon objavio tajne dokumente o vanzemaljcima, među njima i snimci misterioznih pojava: Ovo do sada niko nije video Nauka 8
2. Porodica odbila da proda kuću i zemljište investitoru za 60 miliona: Oko njih sve iste zgrade i kuće - slika koju morate da vidite
3. Vučić napao Martu Kos i komentarisao nastup Rundeka i centru Beograda: Ne javljam se strancima koji žele zlo Srbiji. Juče su imali veliki skup kao na Slaviji
4. "Na taj način bih se samo spustio na njihov nivo": General Bogoljub Živković za Nova.rs reagovao na Vučićeve uvrede
5. Pokisli Ivica Dačić nervozno čeka na red: Neobične scene na Kalemegdanu, socijalisti oči u oči sa ZLF VIDEO
0 Nova.rs na mestu zločina u Kruševcu; Stanari čuli zapomaganje mladića. Vikao je: ‘Spasite me’, a onda je nastala jeziva tišina Hronika 0
0 Drama na Crvenom trgu: Predsednik Narodne skupštine RS sklonjen od Putina u Moskvi, protokol izmestio Stevandića od ruskog lidera Svet 0
0 Vučić udario po radnicima: Tvrdi da "Leoni" ide iz Kraljeva, jer su zaposleni mnogo koristili bolovanje VIDEO Politika 0
0 "Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
Klasična muzika i vašarska atmosfera u "ćacilendu": U Pionirskom parku skup "Srbija pobeđuje - Veče enregije", ulaz samo sa ulaznicama FOTO
Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto
0 "Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Pobegla je iz zemlje i sad živi kao kraljica za 350 € mesečno: "Ručak je 1 €, a stan s bazenom je jako jeftin" Putovanja 0
0 Ovu destinaciju smo posećivali kao deca, a danas izgleda kao filmski set - ima podzemni voz i "zmajeve bebe" Putovanja 0
33 Država bez aerodroma, valute i vojske, a među najbogatijima na svetu: Ima više firmi nego stanovnika Putovanja 33
8 Horde turista opkolili popularna jeftina mesta i meštani ne mogu da izađu iz kuće zbog gužve: "Ovo nije odmor, ovo je pakao" Putovanja 8
28 "Obišao sam 105 država i preveslao Atlantik, ali u ova 4 mesta nikada se ne bih vratio" Putovanja 28
0 Ikodinović o haosu u srpskom vaterpolu: Soro je nebitan, on je samo eksponent - sa kukavicama je teško, ovo se nikad nije desilo
0 Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto Nauka 0
0 Do juče "prkosio" Evropi i išao mu na noge, danas "zbog obaveza" šalje pismo: Da li je NIS bio poslednji i neoprostivi greh Vučića prema Putinu Politika 0
0 Klasična muzika i vašarska atmosfera u "ćacilendu": U Pionirskom parku skup "Srbija pobeđuje - Veče enregije", ulaz samo sa ulaznicama FOTO Društvo 0
0 Drama na Crvenom trgu: Predsednik Narodne skupštine RS sklonjen od Putina u Moskvi, protokol izmestio Stevandića od ruskog lidera Svet 0
0 Emotivna poruka o vaterpolistima: "Frka je nezapamćena, stanite mirno kad pričate o njima" Sport - ostalo 0
Pokisli Ivica Dačić nervozno čeka na red: Neobične scene na Kalemegdanu, socijalisti oči u oči sa ZLF VIDEO Politika 0
Zlatan je mislio da je "zver" za noćni život, a onda je izašao sa njim: "U pet ujutro smo..." Fudbal 0
Marinika Tepić demantovala Vučića: Beogradske bioskope prodao funkcioner SNS Vladimir Galić Politika 0
"Na taj način bih se samo spustio na njihov nivo": General Bogoljub Živković za Nova.rs reagovao na Vučićeve uvrede Politika 2
"Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan Showbiz 0
0 "Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
"Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
Vučić udario po radnicima: Tvrdi da "Leoni" ide iz Kraljeva, jer su zaposleni mnogo koristili bolovanje VIDEO Politika 0
Porodica odbila da proda kuću i zemljište investitoru za 60 miliona: Oko njih sve iste zgrade i kuće - slika koju morate da vidite Priča se 15
1. Ko je Slobodan Soro: Srbiju zamenio Brazilom, povezan sa Šapićem - postao predsednik i odmah napravio kardinalnu grešku
2. "Moj rad je iza...." Ogorčeni studenti zatrpali Dunju Jovanić komentarima nakon što je bez dozvole ušla na Fakultet primenjenih umetnosti da bi se slikala
4. FOTO Hrvat izbacio Đokovića, pa mu se poklonio: Izveo neobičan potez, evo šta je napisao na kameri
7. Verbalni sukob dve grupe u Resniku: Studenti i zborovi izašli "da pokažu da se ne boje", došli i simpatizeri SNS sa Dejanom Paunovićem
8. Mladića izboli na ulici i ostavili, pronašli ga prolaznici: Dvojica uhapšena zbog hladnokrvnog ubistva u Kruševcu
„Ostavite me na miru“: Đorđe David u žestokoj raspravi sa Milijem zbog ova dva kandidata: „Ja se nisam mešao u vaša mišljenja“ Grand
0 Bečka policija pojačava mere bezbednosti zbog najavljenih protesta protiv učešća Izraela na Evroviziji Svet 0
0 Pobegla je iz zemlje i sad živi kao kraljica za 350 € mesečno: "Ručak je 1 €, a stan s bazenom je jako jeftin" Putovanja 0
0 "Duboko sam zadivljen onim što su studenti uradili": Šta je Darko Rundek poručio nakon mini koncerta u centru Beograda Showbiz 0
„Haljina je pustila boju“: Mili jedini primetio šta se desilo na sceni „Zvezda Granda“ tokom nastupa Vanje Nešković Grand
„Sa njim se čujem non-stop“: Dara Bubamara otkrila koji kandidat je njen miljenik, a evo i zbog čega Grand
Da li su Ros i Rejčel bili na pauzi? Lisa Kudrou otkrila svoje mišljenje o temi o kojoj se obožavaoci "Prijatelja" godinama raspravljaju Film 0
Majka tri nedelje kopala tunel dug 10 metara kako bi oslobodila sina iz zatvora, policija ostala u šoku Lifestyle 2
Onkolozi mole ljude da odmah prestanu da koriste ovaj popularni proizvod za čišćenje u svojim kućama Zdravlje 2
Pentagon objavio tajne dokumente o vanzemaljcima, među njima i snimci misterioznih pojava: Ovo do sada niko nije video Nauka 8
Klasična muzika i vašarska atmosfera u "ćacilendu": U Pionirskom parku skup "Srbija pobeđuje - Veče enregije", ulaz samo sa ulaznicama FOTO
Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto
"Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan
3 "Moj rad je iza...." Ogorčeni studenti zatrpali Dunju Jovanić komentarima nakon što je bez dozvole ušla na Fakultet primenjenih umetnosti da bi se slikala
1 "Ne možeš da glumiš sa zaleđenim licem": Mreže bruje o En Hatavej - da li je slavna glumica podlegla čarima botoksa ili je u pitanju nešto drugo?
0 Danas grmljavina i kiša - evo u kojim delovima Srbije: Od sledeće nedelje potpuno oblačno i pad temperature Vremenska prognoza 0
2 Onkolozi mole ljude da odmah prestanu da koriste ovaj popularni proizvod za čišćenje u svojim kućama Zdravlje 2
3 Top 10 najpopularnijih telefona u 2026: Ovo su modeli koji najviše zanimaju kupce - iPhone pri dnu tabele Lifestyle 3
0 Krajnje desničarska stranka Najdžela Faraža pobednik izbora u Ujedinjenom Kraljevstvu: Laburisti doživeli potpuni debakl Svet 0
"Terali su me da priznam da posedujem narkotike": Jeziva ispovest člana zbora Rakovica kog su oteli i pretukli SNS batinaši. Njegovo lice govori sve, ali tužilaštvo i policija i dalje ne postupaju Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Lepa Novosađanka digla prašinu na audiciji za „Zvezde Granda“, aplaudirali joj i članovi produkcije (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
1 "Želim da u ovim foteljama danas sedite kao na iglama": Prvo obraćanje studentkinje na sednici Skupštine opštine Kula VIDEO
Klasična muzika i vašarska atmosfera u "ćacilendu": U Pionirskom parku skup "Srbija pobeđuje - Veče enregije", ulaz samo sa ulaznicama FOTO Društvo 0
"Svako ko danas voli slobodu želi da bude malo i Mađar": Šta je sve poručio novi premijer hiljadama okupljenih građana ispred mađarskog parlamenta Svet 0
Marinika Tepić demantovala Vučića: Beogradske bioskope prodao funkcioner SNS Vladimir Galić Politika 0
Jedna od najlepših odbojkašica podigla buru izjavom: "Da sam muško, izmislili bi da imam vanbračno dete" Sport - ostalo 0
Takmičenje u kojem je on kralj i ponovo može da "obrne igricu"- sada legendu stvara sa velikanom koji pati 44 godine Fudbal 0
Protest u Loznici protiv Strategije upravljanja mineralima: "Ziđin i Rio Tinto učestvovali u pisanju, a nas niko nije pitao" Društvo 0
Do juče "prkosio" Evropi i išao mu na noge, danas "zbog obaveza" šalje pismo: Da li je NIS bio poslednji i neoprostivi greh Vučića prema Putinu Politika 0
Zlatan je mislio da je "zver" za noćni život, a onda je izašao sa njim: "U pet ujutro smo..." Fudbal 0
"Svako ko oseća ljubav prema otadžbini boli ga ovaj mrak u Srbiji": Skupovi srpske dijaspore u Americi Politika 0
Događaj bez presedana: Orban ignorisao inauguraciju Mađara, prekinuo demokratsku tradiciju u Mađarskoj Svet 0
Većina britanskih laburista smatra da Starmer ne može da oporavi stranku i pobedi Najdžela Faradža Svet 0
