Kadaif Foto:Shutterstock Kadaif Foto:Shutterstock Kadaif Foto:Shutterstock Kuva Majstor amater: Aferim Hajro - kadaif ti je bogovski autor: Branko Gligorić Gastro 02. sep. 2021. 12:39 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Kadaif je poslastica nastala na bliskom istoku, a sa godinama se odomaćila na celom Balkanu. Kod nas najviše na Pazaru. Spremao se i u mojoj Bosni. Podeli vest: Oglas I danas kada neko kaže „aferim“ setim se kadaifa komšinice Hajrije, koja od te pohvale nije mogla skriti svoje, uvek umilno i tada ozareno lice.Pa da se ne zaboravi: bravo i svaka čast Hajro. Kadaif ti je bogovski. Sastojci 400 g kadaifa200 g putera200g seckanih orahaZa sirup (agdu):4 šolje vode (šolja je od 2 dl)3,5 šolje šećera2 kesice vanilinog šećera1 kašika soka od limuna Priprema KORAK 1: Testo za kadaif izvaditi iz pakovanja, rastresti ga bez kidanja i ako je potrebno ostaviti da se prosuši.U ne baš plitak pleh (prečnika oko 40 cm) premazati polovinom predviđenog putera. Po celoj površini podmazanog pleha pažljivo, sa što manje kidanja i bez pritiskanja, rasporediti prosušeno testo za kadaif . Odozgo na vrh spustiti i ravnomerno rasporediti parčiće preostalog putera. Ovako pripremljen pleh sa kadaifom i puterom gurnuti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C.KORAK 2 – priprema sirupa (agde): Za to vreme u šerpi promešati šećer, vodu, sok od limuna i vanila šećer, pa staviti na vatru. Od momenta kad proključa sve kuvati na srednjoj temparaturi još 15 minuta, pa maknuti sa sa vatre i ostaviti sa strane.KORAK 3: Kada se puter otopio i kadaif odozgo počeo da rumeni, izvaditi ga iz rerne. Temeljno ali pažljivo sve promešati kako di se svi konci zamastili rastopljenim puterom. Zatim dodati iseckane orahe, pa sve još malo i lagano promešati, da se orasi ravnomerno rasporede.KORAK 4: Ovako izmešan kadaif sa orasima ponovo ide u rernu gde se zapeče 20-tak minutana 180 stepeni C .KORAK 5: Izvaditi kadaif iz rerne, odmoriti ga 6-7 minuta, pa zaliti vrućim sirupom. Kadaif je gotov i treba ga bez pokrivanja ostaviti dok ne upije sav sirup. Kadaif Foto:Shutterstock | Kadaif Foto:Shutterstock Posluženje Kada se kadaif ohladi, iseći ga u kocke i servirati.Prijatno, želi vam Majstor amater ! Sutra:Majstor amater: Turšija postaje luksuz, ali domaće je domaće ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Krofna, krofna - krofnica, kao moja Petra Gastro 0 Majstor amater: Hvala Kinezu - pohovane banane i sladoled Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić kadaif majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 „Bogati manje umiru“: Neverovatna priča o Beogradu u kojem više nije bilo mesta za sahranjivanje siromašnih Lifestyle 0
0 Već 38 godina živi potpuno sam usred prašume: Posadio je 1.500 stabala, ali jedna užasna stvar se stalno ponavlja Lifestyle 0
0 "Ovih 5 automobila propadnu načisto posle 160.000 kilometara i možete samo da ih vozite na otpad" Lifestyle 0
3. Otkazan koncert Jelene Karleuše u Lučanima: Građani se okupili u centru, uzvikivali "pumpaj, pumpaj" i sprečili nastup
1 Beogradski tabloidi objavili navodnu Skaj prepisku koja povezuje Iliju Srdanovića i Mila Đukanovića, ali nekoliko detalja jasno pokazuje da je sve laž FOTO Politika 1
11 Ana Brnabić sazvala vanrednu konferenciju zbog spota studenata FDU: "Jučerašnji dan je prekretnica u kampanji" Politika 11
16 INTERVJU Danica Popović: Ukinuti EXPO, palatu Željka Mitrovića pretvoriti u dom za nezbrinutu decu Biznis 16
„Bogati manje umiru“: Neverovatna priča o Beogradu u kojem više nije bilo mesta za sahranjivanje siromašnih
Od svoje dece je dugo krila da je bila udata za kolegu, sa čuvenim glumcem imala aferu na snimanju, a onda je na sastanku naslepo upoznala čoveka svog života
0 Od svoje dece je dugo krila da je bila udata za kolegu, sa čuvenim glumcem imala aferu na snimanju, a onda je na sastanku naslepo upoznala čoveka svog života Showbiz 0
Hoćemo li u Šabac na vašar? Evo koliko naši pevači zarađuju na najpoznatijem vašaru u Srbiji Showbiz 0
Naš pevač prestao da peva posle porodične tragedije: Posle 18 godina ponovo se vratio muzici Sudbine 0
Živeo je u kolima kada je dobio ulogu u čuvenom filmu: Dva holivudska glumca su odbila angažman, a to ostvarenje je kasnije zaradilo milijarde dolara Film 0
"Pršljen je naprsao, ugruvan mi je grudni koš, ramena, noga": Nekadašnji voditelj RTS se oglasio iz bolnice nakon saobraćajke Sudbine 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
1 Grad kakav ne postoji nigde na svetu: Veliki je kao "pola Engleske", a u njemu živi 41 milion ljudi Putovanja 1
4 "Posetio sam evropski grad koji svi zaobilaze. Stariji je od Rima i pravi je mali raj na Balkanu" Putovanja 4
4 Evo u čemu je razlika između čokolade u Americi i Evropi: Evropljani kažu da američka ima užasan ukus Gastro 4
2 "Najlepši evropski grad u koji gotovo niko ne ide": Lepotan sa ostrvima, mostovima i stotinama patuljaka Putovanja 2
1 Ovo je most koji ne vodi nikuda: Jedan od najstrmijih nagiba na svetu nije za slabije živce Putovanja 1
30 Država bez aerodroma, valute i vojske, a među najbogatijima na svetu: Ovde ima više firmi nego stanovnika Putovanja 30
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
0 Hiljade građana Niša i Sombora dočekalo studente bicikliste: Naprednjaci ih vređali, pa na niškoj tvrđavi razvili transparent "Srbija pobeđuje" Politika 0
0 „Bogati manje umiru“: Neverovatna priča o Beogradu u kojem više nije bilo mesta za sahranjivanje siromašnih Lifestyle 0
0 Srdanović objasnio zašto je odbio Vučićev poziv na TV duel: "Kao lekar, uvek ću mu izaći u susret" Politika 0
0 VIDEO Naprednjaci se popeli na Nišku tvrđavu posle dočeka studenata: Vređali građane, pa bakljadom "proslavili" kraj skupa Politika 0
Ekipa čuvara CZ-a prijavila se za biznis trku pod izbornim sloganom SNS "Srbija pobeđuje": Za Ministarstvo pravde ništa sporno, zaposleni potom povukli ime tima Hronika 0
Ovo je spot studenata FDU zbog kojeg je Ana Brnabić sazvala vanrednu konferenciju za medije VIDEO Politika 23
Ko je Netanjahuov čovek u poslu sa dronovima u Beogradu: Branio osuđene za teške zločine, a Katargejt ga dovodi u priču sa Vučićevim savetnikom Svet 0
Težak poraz Srbije u osmini finala Evropskog prvenstva, Slovenci nisu dali ni trunku nade "orlovima" Sport - ostalo 0
Ceca Ražnatović došla na snimanje "Zvezda Granda" u stajlingu od 3.000 evra, pa prokomentarisala kolege: "Estrada je zoološki vrt" Showbiz 0
Ovaj grad u Španiji izabran je za najuzbudljiviju destinaciju za 2026, a najlepši je u ovo doba godine Zadovoljna
"Pršljen je naprsao, ugruvan mi je grudni koš, ramena, noga": Nekadašnji voditelj RTS se oglasio iz bolnice nakon saobraćajke Sudbine 0
0 Naš pevač prestao da peva posle porodične tragedije: Posle 18 godina ponovo se vratio muzici Sudbine 0
Naš pevač prestao da peva posle porodične tragedije: Posle 18 godina ponovo se vratio muzici Sudbine 0
Deo Predsedništva Mi snaga naroda doneo odluku da ne izlazi na izbore, dostaviće odluku RIK-u Politika 0
Hoćemo li u Šabac na vašar? Evo koliko naši pevači zarađuju na najpoznatijem vašaru u Srbiji Showbiz 0
1. Goran Bare prekinuo koncert nakon samo nekoliko minuta: Jedva se kretao, obezbeđenje ga odvelo sa scene VIDEO
3. Udaje se ćerka Saše Popovića: Suzana Jovanović otkrila - "Uskoro ću imati zeta, od dece ne očekujem ništa"
4. Vojin Ćetković i Sloboda Mićalović kupili stan u Zemunu: "Nemaju komplekse da žive po luksuznim naseljima"
5. (MAPA) Vremenski radar pokazuje u koliko sati počinje kiša - neće prestajati da pada 7 sati: Sad znamo kakvo će biti vreme do kraja nedelje
6. Okretali prase na ražnju ispred muzeja, a ljudi gledaju prizor u neverici: Zaposleni kažu da porodica domara godinama uzurpira njihov prostor
7. Analiza "Isusovog pokrova" u kojem je navodno sahranjen pokazala DNK tragove više ljudi i njihovo poreklo je iznenadilo naučnike
8. Sin Sindi Kraford bio je zaljubljen u Plejboj modela: Na Instagramu pisali da se vole, ali raskid je brzo usledio (FOTO)
9. Nezapamćena tragedija: Svetski rekorder poginuo prilikom sudara sa jelenom, imao je samo 36 godina
0 Od svoje dece je dugo krila da je bila udata za kolegu, sa čuvenim glumcem imala aferu na snimanju, a onda je na sastanku naslepo upoznala čoveka svog života Showbiz 0
0 Večeras počinje „Najveći gubitnik“ na TV Nova: 16 takmičara započinje životnu transformaciju, a odmah ih čeka i prvi izazov Showbiz 0
0 Ljudi masovno pozivaju na bojkot sereije o Hariju Poteru: Kit Harington otkrio zašto je prihvatio ulogu u tom ostvarenju Film 0
0 Živeo je u kolima kada je dobio ulogu u čuvenom filmu: Dva holivudska glumca su odbila angažman, a to ostvarenje je kasnije zaradilo milijarde dolara Film 0
0 Sin Sindi Kraford bio je zaljubljen u Plejboj modela: Na Instagramu pisali da se vole, ali raskid je brzo usledio (FOTO) Sudbine 0
0 "Imao sam čoveka sa štopericom": Tom Kruz pričao o napornom procesu stavljanja maske za novi film Film 0
0 Mišel Fajfer i njen muž privukli veliku pažnju na događaju: Zajedno su preko tri decenije, a njihova ljubavna priča počela je na nesvakidašnji način FOTO Showbiz 0
0 Nova sezona „Milionera“ donela i novu pomoć: Voditelj Ivan Zeljković pomogao takmičaru da osvoji 80.000 dinara Showbiz 0
0 Nekadašnji voditelj RTS imao saobraćajnu nezgodu: Prevezen u bolnicu, poznato u kakvom je stanju Sudbine 0
Najbogatija pevačica na Balkanu snimljena u društvu sina hrvatskog preduzetnika: "Delovali su zaljubljeno" Showbiz 0
Već 38 godina živi potpuno sam usred prašume: Posadio je 1.500 stabala, ali jedna užasna stvar se stalno ponavlja Lifestyle 0
"Imala sam 15 godina i bila sam sa profesorom": Srpska pevačica šokirala detaljima iz prošlosti Showbiz 0
„Bogati manje umiru“: Neverovatna priča o Beogradu u kojem više nije bilo mesta za sahranjivanje siromašnih
Od svoje dece je dugo krila da je bila udata za kolegu, sa čuvenim glumcem imala aferu na snimanju, a onda je na sastanku naslepo upoznala čoveka svog života
VIDEO Naprednjaci se popeli na Nišku tvrđavu posle dočeka studenata: Vređali građane, pa bakljadom "proslavili" kraj skupa
Hiljade građana Niša i Sombora dočekalo studente bicikliste: Naprednjaci ih vređali, pa na niškoj tvrđavi razvili transparent "Srbija pobeđuje"
1 Otkazan koncert Jelene Karleuše u Lučanima: Građani se okupili u centru, uzvikivali "pumpaj, pumpaj" i sprečili nastup
0 Slavni glumac u mladosti hteo da postane sveštenik: "Kad sam počeo da razmišljam o devojkama - sve se promenilo"
3 Raspada se san o Švajcarskoj: "Sve se izokrenulo, teško je naći posao, plaćeni smo manje" Priča se 3
1 Dao je otkaz i preselio se u šumu: Danas živi u maloj drvenoj kući i kaže da je konačno slobodan Lifestyle 1
0 Danas je Mala Gospojina: Jedan običaj se vekovima poštuje, a veruje se da današnje vreme otkriva kakvi će biti jesen i zima Lifestyle 0
29 Mapa Jugoslavije iz 1961. otkriva surovu istinu: U ovim delovima skoro niko nije znao da čita, a evo gde su živeli pismeni Lifestyle 29
4 U ovoj zemlji ljudi koji imaju decu su nesrećni, a ljudi bez dece žive mnogo bolje: Podaci sve govore Lifestyle 4
ISTRAŽUJEMO Investitori u klin, Dubravka u ploču: Ko koči obnovljive izvore u iščekivanju „strujnog udara“
Srdanović objasnio zašto je odbio Vučićev poziv na TV duel: "Kao lekar, uvek ću mu izaći u susret" Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pritvor dvojici osumnjičenih za sačekušu u Surčinu: Jedan upucao Eleka, drugi mu stavio GPS pod automobil
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
Težak poraz Srbije u osmini finala Evropskog prvenstva, Slovenci nisu dali ni trunku nade "orlovima" Sport - ostalo 0
Pesma Lepe Brene "zagrmela" na utakmici Srbije: Stručni konsultant RTS-a postao hit zbog komentara Sport - ostalo 0
Dragan Milić o incidentu u Nišu: Ovako izgleda zlo koje priželjkuje haos i nasilje u Srbiji Politika 0
VIDEO Naprednjaci se popeli na Nišku tvrđavu posle dočeka studenata: Vređali građane, pa bakljadom "proslavili" kraj skupa Politika 0
Hiljade građana Niša i Sombora dočekalo studente bicikliste: Naprednjaci ih vređali, pa na niškoj tvrđavi razvili transparent "Srbija pobeđuje" Politika 0
Ko je Netanjahuov čovek u poslu sa dronovima u Beogradu: Branio osuđene za teške zločine, a Katargejt ga dovodi u priču sa Vučićevim savetnikom Svet 0
Deo Predsedništva Mi snaga naroda doneo odluku da ne izlazi na izbore, dostaviće odluku RIK-u Politika 0
Ekipa čuvara CZ-a prijavila se za biznis trku pod izbornim sloganom SNS "Srbija pobeđuje": Za Ministarstvo pravde ništa sporno, zaposleni potom povukli ime tima Hronika 0
Željko Obradović ponovo prozvao Mijailovića: Pričao o detalju iz Partizana koji nikada neće zaboraviti Košarka 0
Procureo tajni plan Moskve, stručnjaci upozoravaju: Evropa u opasnosti, Rusija sprema armiju kamikaza-dronova Svet 0
Zašto je Vučiću važno da kampanju počne govorom u UN: Poslednji pokušaj da ubedi svoje glasače da i dalje ima podršku Zapada Politika 0
Srpska lista traži objašnjenje zbog povratka policajaca umešanih u slučaj Nenada Raškovića: Šta je utvrdila istraga i zašto su posle mesec dana vraćeni na posao? Hronika 0
Srpski fudbaleri raspucani pred Ligu nacija, vreme je da ih vidimo najbolje u reprezentaciji Fudbal 0
Jelača se ne seća sastanka sa ministrom, Selaković negira, a Vasić sumnja u sopstveni iskaz: Ivanović se pridružio saradnicima sa optuženičke klupe u slučaju Generalštab Hronika 0
Ninić: Krivična prijava protiv gradonačelnika Kraljeva zbog vređanja kandidatkinje Studentske liste Hronika 0
