Kadaif Foto:Shutterstock Kadaif Foto:Shutterstock Kadaif Foto:Shutterstock Kuva Majstor amater: Aferim Hajro - kadaif ti je bogovski autor: Branko Gligorić Gastro 02. sep. 2021. 12:39 0 Podeli vest: Kadaif je poslastica nastala na bliskom istoku, a sa godinama se odomaćila na celom Balkanu. Kod nas najviše na Pazaru. Spremao se i u mojoj Bosni. Podeli vest: Oglas I danas kada neko kaže „aferim“ setim se kadaifa komšinice Hajrije, koja od te pohvale nije mogla skriti svoje, uvek umilno i tada ozareno lice.Pa da se ne zaboravi: bravo i svaka čast Hajro. Kadaif ti je bogovski. Sastojci 400 g kadaifa200 g putera200g seckanih orahaZa sirup (agdu):4 šolje vode (šolja je od 2 dl)3,5 šolje šećera2 kesice vanilinog šećera1 kašika soka od limuna Oglas Priprema KORAK 1: Testo za kadaif izvaditi iz pakovanja, rastresti ga bez kidanja i ako je potrebno ostaviti da se prosuši.U ne baš plitak pleh (prečnika oko 40 cm) premazati polovinom predviđenog putera. Po celoj površini podmazanog pleha pažljivo, sa što manje kidanja i bez pritiskanja, rasporediti prosušeno testo za kadaif . Odozgo na vrh spustiti i ravnomerno rasporediti parčiće preostalog putera. Ovako pripremljen pleh sa kadaifom i puterom gurnuti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C.KORAK 2 – priprema sirupa (agde): Za to vreme u šerpi promešati šećer, vodu, sok od limuna i vanila šećer, pa staviti na vatru. Od momenta kad proključa sve kuvati na srednjoj temparaturi još 15 minuta, pa maknuti sa sa vatre i ostaviti sa strane.KORAK 3: Kada se puter otopio i kadaif odozgo počeo da rumeni, izvaditi ga iz rerne. Temeljno ali pažljivo sve promešati kako di se svi konci zamastili rastopljenim puterom. Zatim dodati iseckane orahe, pa sve još malo i lagano promešati, da se orasi ravnomerno rasporede.KORAK 4: Ovako izmešan kadaif sa orasima ponovo ide u rernu gde se zapeče 20-tak minutana 180 stepeni C .KORAK 5: Izvaditi kadaif iz rerne, odmoriti ga 6-7 minuta, pa zaliti vrućim sirupom. Kadaif je gotov i treba ga bez pokrivanja ostaviti dok ne upije sav sirup. Kadaif Foto:Shutterstock | Kadaif Foto:Shutterstock Posluženje Kada se kadaif ohladi, iseći ga u kocke i servirati.Prijatno, želi vam Majstor amater ! Oglas Sutra:Majstor amater: Turšija postaje luksuz, ali domaće je domaće ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram branko gligorić kadaif majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči Nauka 0
0 Bivši direktor kompanije Apple kaže da ova firma zapošljava samo ljude koji daju isti odgovor na jedno pitanje Lifestyle 0
0 Tajna luksuznih hotela: Genijalan trik sa samo 2 sastojka zbog kog će vam kupatilo mirisati savršeno danima Lifestyle 0
1 Nije Ferrari, Porsche ni Rolls-Royce, ovaj automobil je proglašen za "najkul" na svetu: Voze ga samo "face" Lifestyle 1
1 Naučnici dali kokain lososima i drugim ribama: Ono što im se zatim desilo teško je opisati rečima Nauka 1
2. Nije imao para da izgradi klasičnu kuću, pa je kupio kontejner za 5.500 evra i napravio nešto još bolje
OTKRIVAMO Firma Ivana Bošnjaka i Stojana Vujka za 10 godina prihode uvećala 15 puta: Milioneri iz Milenijum tima
Kako biti šik uz mali budžet: Tekst Else Schiaparelli iz 1936. je bezvremenska lekcija o stilu koju svaka žena treba da pročita
0 Ozbiljne optužbe srpske dijaspore protiv episkopa Justina iz Pariza: Potresi zbog kuće od pola miliona evra i skupljanja sigurnih glasova Društvo 0
4 "Zaklinjem se svojom čašću i imenom..." Rasvetljena likvidacija jugoslovenskog kralja kocke koji je 2009. godine lepio bizarne plakate po Beogradu Hronika 4
0 Paradajz 700, paprika 600, mladi krompir 1.000 dinara: Šok cene u prodavnicama, na pijacama još i gore Biznis 0
0 Goci odgovorio na Vučićeve uvrede: Kada šef države kleveta druge kako bi prikrio sopstvenu političku odgovornost, znači da je u pravoj nevolji Politika 0
0 VIDEO Objavljen dramatičan snimak upada iranskih snaga na brodove u Ormuskom moreuzu: Crnogorci i Hrvati među posadom Svet 0
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta"
0 Kao izbeglica proteran iz Bosne, pa postao jedan od najboljih tenisera sveta: Imao je teško detinjstvo
Davljenje u programu uživo na Pinku: Opet niko ne reaguje, a snimak nasilja zgrozio 35 miliona ljudi širom sveta Showbiz 0
INTERVJU "U poslu i životu inspiriše me hrabrost ljudi koji veruju u bolje društvo": Milan Marić o seriji "Senke nad Balkanom 3" Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Konačno se oglasilo Ministarstvo turizma: Ovo su prava putnika u slučaju otkazivanja putovanja i mnogi će biti razočarani Putovanja 0
2 Ove kategorije putnika neće morati da prolaze EES kontrolu na ulasku u Grčku, ali treba da imaju odgovarajući dokument Putovanja 2
2 Region se ruga Crnogorcima što idu na izlet u supermarket u Hrvatskoj, a evo šta naše agencije nude Putovanja 2
3 Evo kako izgleda most koji ne vodi nikuda: Jedan od najstrmijih nagiba na svetu je da se smrzneš od straha kad se nađeš na njemu Putovanja 3
0 VIDEO Pretili žrtvi i njegovoj porodici, uhapšeni prilikom primopredaje 1.000 evra: Sprektakularna akcija policije u Beogradu
0 FOTO Emotivne scene na sahrani Duleta Vujoševića: Željko na ivici suza, stigli Peđa Mijatović, košarkaši Dubaija...
0 Ko je sve došao na komemoraciju Duletu Vujoševiću: Košarkaški velikani, političari, književnici, predstavnik Zvezde, Budućnosti...
0 Davljenje u programu uživo na Pinku: Opet niko ne reaguje, a snimak nasilja zgrozio 35 miliona ljudi širom sveta Showbiz 0
0 Kraj Orbanove ere na Zapadnom Balkanu: Šta Srbija gubi njegovim odlaskom, a šta može da dobije Svet 0
0 Goci odgovorio na Vučićeve uvrede: Kada šef države kleveta druge kako bi prikrio sopstvenu političku odgovornost, znači da je u pravoj nevolji Politika 0
0 "Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta" Kultura 0
Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči Nauka 0
Ova kuća potpuno odskače od klasičnih vila u Holivudu i prava je retkost u svetu nekretnina Zadovoljna
OTKRIVAMO Firma Ivana Bošnjaka i Stojana Vujka za 10 godina prihode uvećala 15 puta: Milioneri iz Milenijum tima
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra Društvo 0
Povezuju ga sa dve likvidacije u Beogradu, traži ga i Interpol u Hrvatskoj: Ko je "vračarac" koji je uhapšen u Podgorici? Hronika 0
1. Ako kupujete sir i ovo piše na pakovanju znači da ste kupili lažnjak koji je prepun štetnih materija
2. Novi ispad Trampa, hoće da napravi presedan na Mundijalu: Izbacuje Iran, onda kreće nikad viđen plan koji je frapirao sve
3. Ishrana Nede Ukraden zahvljujući kojoj i u osmoj deceniji izgleda odlično: Jedan napitak pije na svaka četiri sata
4. VIDEO "Santjago Bernabeu" nikada nije ovako izgledao: Svi ostali u neverici, pogledajte kakvu priliku je propustio Novak da zaigra na kultnom mestu
5. Provocirao Jokića, pa dobio surov odgovor: Čitava svlačionica Denvera "proključala" zbog neočekivane prozivke
7. Zvezda i Partizan tražili desetogodišnju licencu od Evrolige: Evo ko je dobio popust, a koštaće desetine milione evra
9. Miša Stojiljković, Jelena Popadić, Vladimir Kecmanović, Dejan Cukić…: Ko je sve ostao bez pozicije na RTS posle dolaska Manje Grčić
0 Kao izbeglica proteran iz Bosne, pa postao jedan od najboljih tenisera sveta: Imao je teško detinjstvo
0 Borka Tomović o promenama na RTS-u: "To je jedna vrsta cenzure, za koju se nadam da neće dugo trajati" Showbiz 0
0 Ishrana Nede Ukraden zahvljujući kojoj i u osmoj deceniji izgleda odlično: Jedan napitak pije na svaka četiri sata Showbiz 0
0 Bivši direktor kompanije Apple kaže da ova firma zapošljava samo ljude koji daju isti odgovor na jedno pitanje Lifestyle 0
1 Naučnici dali kokain lososima i drugim ribama: Ono što im se zatim desilo teško je opisati rečima Nauka 1
5 naslova koji menjaju način na koji mislimo, volimo i živimo – i kojima obeležavamo Svetski dan knjige Zadovoljna
1 Nije Ferrari, Porsche ni Rolls-Royce, ovaj automobil je proglašen za "najkul" na svetu: Voze ga samo "face" Lifestyle 1
2 Nije imao para da izgradi klasičnu kuću, pa je kupio kontejner za 5.500 evra i napravio nešto još bolje Lifestyle 2
Kako biti šik uz mali budžet: Tekst Else Schiaparelli iz 1936. je bezvremenska lekcija o stilu koju svaka žena treba da pročita
Najbogatija pevačica na Balkanu je i od svojih najbližih šest meseci krila da se razvela: "Plakali su od šoka" Showbiz 0
Ako kupujete sir i ovo piše na pakovanju znači da ste kupili lažnjak koji je prepun štetnih materija Zdravlje 1
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta"
Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči
0 "Mešali su me sa Rodom Stjuartom, a u Kanu sam završio usred tuče": Ispovest Peđe D' Boja o ludim godinama, Ibici i Indiji
0 Preminula glumica iz "Divlje ruže": Učestvovala je u stvaranju "Zlobnice", "Esmeralde", "Rosalinde", a evo po kojim serijama je još pamtimo
0 Macut kaže da volonterski obavlja posao premijera: Ovog puta govori istinu, a postoji 5 razloga za to Politika 0
Povezuju ga sa dve likvidacije u Beogradu, traži ga i Interpol u Hrvatskoj: Ko je "vračarac" koji je uhapšen u Podgorici? Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Da li je ovo otac njenog sina? Milica Todorović pokazala romantični snimak iz besnog automobila VIDEO
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra Društvo 0
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta" Kultura 0
Meta ukida deset odsto radnih mesta: Otkazi za oko 8000 ljudi zbog ulaganja u veštačku inteligenciju Svet 0
Kraj Orbanove ere na Zapadnom Balkanu: Šta Srbija gubi njegovim odlaskom, a šta može da dobije Svet 0
Šta je sve Lester preživeo za 18 godina: Titula, pogibja vlasnika, filmski zapleti i put od treće lige i nazad Fudbal 0
"Grm od korena, Srbija od Takova": Studentski marš povodom godišnjice Drugog srpskog ustanka Društvo 0
