Da bi vam testenina ispala sočna i kremasta, ne morate da ubacujete sir ili pavlaku - postoje trikovi kojim ćete svoje omiljeno jelo učiniti zdravijim, a jednako dobrog ukusa.
1. Zdravi avokado sos
Avokado je jako zdrav, bogat bjelančevinama i idealan za pretvaranje u sos. U blenderu napravite pesto uz dodatak bosiljka, pinjola i čeri paradajza, pa ga pomešajte sa špagetima, piše Dnevnik.hr.
Pročitajte još:
2. Kuvajte testeninu kao rižoto
Pravi rižoto se tokom kuvanja lagano se podliva bujonom, zbog čega pirinač ispušta veću količinu skroba i postaje kremast. Na isti način možete da napravite i testeninu.
3. Tahini pasta
Tahini pasta (namaz od susama) nije samo koristan sastojak humusa. Ako pomešate malo tahinija s mlekom od badema, soja sosom, limunovim sokom i medom, dobićete sjajan sos za testeninu.
***
Bonus video:
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?
Ostavi prvi komentar