Svi oni koji ili ne žele ili ne smeju da jedu mleko i jaja jer poste tu je fantastičan recept za palačinke bez ovih namirnica. Razlika je skoro neprimetna, a ukus božanstven!
U dane posta često se uželimo omiljenih poslastica, a među njima su svakako palačinke. Ipak, grešite ako mislite da morate da ih se odreknete sve dok se vratite mrsnoj hrani ili ako ste inače na veganskoj ishrani. Postoji super recept za posne palačinke. Biće dovoljno da izbacite jaja i mleko i dodate malo rendane korice limuna. Ukus će oduševiti i vas i goste.
Sastojci:
1 l vode
500 g glatkog brašna
½ kesice praška za pecivo
4 kašičice šećera
1 kesica vanilin-šećera
½ kašičice soli
narendana korica od ½ limuna
Priprema:
Palačinke ispecite uobičajeno, premažite ih filom po želji, dodajte i neku voćku i uživajte. Ne zaboravite i slanu varijantu – biće dovoljno da ih nafilujete nadevom od, recimo, mešavine barenog povrća i eto idealnog doručka.