4
Najveće "crvene zastavice".
Barmeni iz britanskog bara „Pins Social Club“ u Liverpulu naveli su nekoliko stvari koje oni nikada ne bi trebalo da rade, uključujući korišćenje čaše za hvatanje leda i sipanje pića u toplu čašu direktno iz mašine za pranje sudova.
U TikTok videu barmeni su objasnili da led nikako ne treba uzimati uz pomoć čaše, a komentatori su se složili sa njima.
„Ako se staklo razbije, sav led može da se baci“, napisao je neko.
„Uvek koristite mericu za led“, odgovorio je drugi.
@pinssocialclub IYKYK👀 #bartendersoftiktok #bartenderredflag #pins #pinssocialclub #liverpool #fyp ♬ original sound - Amanda Munro
Druga stvar je bilo korišćenje merne čaše ili „džigera“ za sipanje pića.
„Ako vidim barmena koji koristi merilicu, izašao sam. Ništa kao kad ti barmen spremi piće na old school način“, rekla je jedna osoba.
„Takođe loše slobodno sipanje, nikada ne prskajte u čašu“, istakao je drugi.
Pročitajte više
Međutim, nisu se svi složili jer su neki rekli da su džigeri korisni za pravilno balansiranje pića ili kada neko uči kako da pravi koktele.
„Barmeni kojima je stalo do zanata i koji prave dobro izbalansirane koktele koriste džigere“, napisao je neko.
„Korišćenje džigera nije loša stvar. Dobro je za gosta i za posao.“
Treća stvar koju su istakli kao problem je nekorišćenje salveta ili podmetača za čaše ispod pića.
„Mrzim koktel salvete“, rekao je jedan čovek, a drugi se složio: „Koktel salvete su glupe“.
Četvrta greška je posluživanje pića u toploj čaši jer može podići temperaturu pića.
U drugom snimku osoblje je navelo još nekoliko stvari na koje treba obratiti pažnju, uključujući barmene koji se naslanjaju na pult.
@pinssocialclub You all went WILD for part 1 so here’s BARTENDER RED FLAGS PT 2 🥂 (Jokes) #bartenderredflag #pins #pinssocialclub #viral #fyp #redflag #bartok #bar #joke #funny ♬ 10 Things I Hate About You - Leah Kate
„Ovo pravilo je kreirao menadžer koji pola smene provede sedeći u kancelariji“, rekao je jedan.
„Dozvolite mi da se naslonim na šank, na nogama smo duže od bilo kog ko radi kancelarijski posao“, požalio se drugi.
Još jedna loša stvar je ignorisanje mušterije, kao i stvaljanje ruke oko ruba čaše.
Pročitajte više
„Ruke na ivici! Hvala vam! Lokalni barmen to radi i to me tako nervira!“, prokomentarisala je jedna žena.
Takođe su rekli da je čuvanje ostataka koktela u barovima zabranjeno, kao i skidanje pene uz pomoć slamke kako bi se uklonio višak sa vrha piva.
„Ako mi daju pivo u vrućoj čaši, neću platiti“, odgovorila je jedna osoba.
