4
Direktor firme "Medino" za proizvodnju meda Ivan Grujić rekao je da med iz Srbije ima manu što nije iz Evropske unije, ali da kada pristupimo možemo biti u rangu Mađarske, što po kvalitetu svakako jesmo, ali ne i po "evropskim" standardima.
Grujić je otklonio dileme oko toga da li se isti med prodaje u Srbiji i inostranstvu, te istakao da je naravno u pitanju isti med.
„Mi imamo homogenizator od 25 tona, kada pomešamo sav med koji skupimo od pčelara 20 tona izvozimo, a pet punimo u ove naše tegle pod brendom Krnjevac. Imamo i žig čuvarkuće kao potvrdu kvaliteta za naš rad“, rekao je Grujić.
On kaže da je kristalizacija, odnosno popularno rečeno „ušećerenje“ meda, predstavlja njegovo prirodno svojstvo.
„Vi kao kupac u supermarketu ne možete znati da li je med pravi ili ne. Najbitnije je da firma koja pravi med stoji iza svog proizvoda. Mi recimo proizvodimo i preparate na bazi meda poput propolisa“, rekao je Grujić.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
