Eksperiment razbio mit o izbegavanju hrane poslepodne

Osobe su u eksperimentu, koji je trajao 12 nedelja, jele istu zdravu, unapred pripremljenu hranu - međutim, jedna grupa je veći deo kalorija pojela pre 13 časova svakog dana, naspram druge grupe koja je pojela 50 odsto kalorija posle 17 časova."Dugo smo se pitali da li vreme u koje neko jede tokom dana utiče na način na koji telo koristi i skladišti energiju", rekla je autorka studije Nisa M. Marutur, vanredna profesorka medicine, epidemiologije i nege na Univerzitetu Džon Hopkins u Baltimoru."Većina prethodnih studija nije kontrolisala broj kalorija, pa nije bilo jasno da li su ljudi koji su jeli ranije samo jeli manje kalorija. U ovoj studiji jedino što smo promenili bilo je doba dana u kome jedu", naglasila je.

Marutur i kolege pratili su 41 odraslu osobu sa prekomernom težinom u 12-nedeljnom istraživanju. Većina učesnika (90%) bile su gojazne osobe sa dijabetesom i prosečne starosti 59 godina. Dvadeset i jedna odrasla osoba sledila je vremenski ograničen način ishrane, ograničavajući jelo na određene sate u danu i pojela 80 odsto kalorija pre 13 časova.Preostalih dvadeset učesnika jelo je u uobičajeno vreme tokom 12-časovnog prozora, konzumirajući polovinu dnevnih kalorija posle 17 sati, tokom čitavih 12 nedelja. Svi učesnici su jeli iste unapred pripremljene, zdrave obroke predviđene za studiju. Težina i krvni pritisak izmereni su na početku studije; zatim na 4 nedelje, 8 nedelja i 12 nedelja.Analiza je otkrila da su ljudi u obe grupe izgubili kilograme i smanjili krvni pritisak bez obzira na to kada su jeli."Mislili smo da će vremenski ograničena grupa izgubiti više na težini. Ipak, to se nije dogodilo. Nismo primetili nikakvu razliku u gubitku kilograma kod onih koji su većinu svojih kalorija pojeli ranije u odnosu na kasnije tokom dana. Nismo videli ni efekte na krvni pritisak", rekla je autorka.***Bonus video:https://www.youtube.com/watch?v=OUJI6qo0lEIPratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram