Povrće u koje se kardiolog kune

Prema dr Stivenu Gandriju, kardiologu, beli luk je jedna od potcenjenih namirnica koje su ključne za zdravo srce.Ovo povrće je izuzetno zdravo za naš probavu, a to utiče i na naš kardiovaskularni sistem. Beli luk je bogat probiotičkim vlaknima koja su neophodna za unmožavanje dobrih bakterija u crevima.Prema studiji objavljenoj u Journal of Cardiovascular Disease Research, dokazano je da probiotici upravljaju holesterolom u krvi tako što smanjuju njegovu proizvodnju, razgrađuju žučne kiseline u jetri, pa čak i "jedu" višak holesterola kao izvor hrane."Ne samo da je beli luk odličan probiotik, već ima i antibakterijska svojstva. To objašnjava zašto oni koji jedu dosta belog luka imaju malo plaka u arterijama, koji često dovodi do bolesti", kaže dr Gandri za Mind body green.

Infektivna teorija bolesti srca navodi da bi izlaganje određenim zaraznim agensima, poput virusa, bakterija i parazita, moglo dovesti do nakupljanja plaka (ateroskleroze) i na kraju bolesti koronarnih arterija.Ali pošto beli luk sadrži protivupalna, antibakterijska i antivirusna svojstva, njegovo jedenje može smanjiti rizik od razvoja infekcije, a time i rizik od razvoja srčanih problema."Imao sam nekoliko pacijenata za koje sam smatrao da sigurno imaju dosta plaka, ali ih nisu imali na angiografiji", kaže dr Gandri.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram