Nova sezona skijanja na Kopaoniku nije počela kako su mnogi ugostitelji očekivali.
Bar su tako prognozirali vođeni prošlogodišnjim pogotkom sa dužinom trajanja sezone, jer je snega bilo i više nego što su očekivali. Ali, ova godina je pokazala koliko je vreme nepredvidljivo, i kako od dobre zarade, dođeš u situaciju da se boriš da preživiš sezonu.
“Ugostitelji su očekivali da će za Novu godinu biti gastro spektakl. Zato su mnogi još početkom decembra naručili poprilične količine mesa. Ali, kako je su dani prolazili i bez izgleda da će napadati sneg za novogodišnje praznike, velike količine su morale da budu otkazane. I to nedelju dana pred doček. Razlog je bio taj jer su gosti otkazali smeštaje, zato što nije bilo snega”, kaže za Nova.rs jedan od radnika na Kopaoniku.
Dok hotelijeri možda još uvek nisu toliko ugroženi drastično smanjenim brojem gostiju, odnosno skijaša, oni manji vlasnici ski bifea i kafića pored staza, svakog dana gledaju u nebo, isčekujući sneg, u prevodu za njih “belo zlato”.
A nove stare cene odavno su formirane u kafićima i restoranima u kojima najveći broj skijaša navraća kako bi predahnuli.
I dalje bez 500 dinara teško da možete bilo šta da doručkujete. Ako uz to popijete kafu i neko piće, onda će vas sve to koštati blizu 1.000 dinara. I to za jednu osobu.
Kačamak sa sirom i jogurtom – 520 din.
Topli sendvič – 450 – 500 din.
Omlet sa povrćem – 490 din.
Zeljanica – 490 din.
Ako za ručak recimo želite porciju piletine i salatu, onda ćete morati izdvojiti oko 2.000 dinara, plus još par stotina dinara za neko piće.
Porcija ćevapa (5 kom) – 1.100 din.
Piletina u sosu – 1.200 din.
Karađorđeva – 1.500 din.
Bečka šnicla – 1.300 din.
Mešano meso za dve osobe – 2.800 din.
Pastrmka – 4.000 – 5.000 din.
Šopska salata – 500 din.
Srpska salata – 470 din.
Grčka salata – 560 din.
Pica – 1.000 do 1.300 din.
Burger – 1.100 din.
Porcija palačinki – 500 din.
Pita sa borovnicama – 500 din.
Espreso teško da možete naći ispod 250 dinara, a za irsku kafu će vam biti potrebno 530 dinara.
Čaj – 250 din.
Sokovi – 320 din.
Ceđeni sokovi – 470 – 590 din.
Flašica vode – 250 din.
Rakija – 350 – 550 din.
Pivo – 350 – 650 din.
Kokteli – 750 – 1.100 din.
Buteljka vina – 3.500 – 4.000 din.
***
Bonus video: Jako visoka temperatura na Kopaoniku, skijaši nemaju sreće