Recept za pijanu pastu s razlogom osvaja internet

Takozvana Drunken Pasta je vrlo ukusna, a i izgleda fenomenalno jer špageti dobijaju boju vina, pa jelo izgleda lepo tamnocrveno, pišu na sajtu Delish.com.Sastojci:1,5 l vode1 flaša suvog crvenog vina400 g špageta60 ml maslinovog ulja4 čena belog luka60 g parmezana20 g oraha¼ kašičice crvenog bibera1 prstohvat soli1 prstohvat crnog bibera1 šaka peršunahttps://www.youtube.com/watch?v=6lBfztPbEEUPripremaSipaj celu flašu vina i vodu u lonac i zakuvaj. Potom dodaj prstohvat soli i skuvaj špagete „al dente“ kao što piše na pakovanju.Kad testenina bude gotova, ocedi je, a oko 60 ml te tečnosti od kuvanja ostavi za kasnije.Lagano ugrej maslinovo ulje u tiganju, pa dodaj sitno iseckani beli luk. Začini crvenim biberom i malo soli i prži oko minut. Zatim dodaj tečnost od špageta i zakuvaj.Ubaci i špagete u tiganj i mešaj sve dok testenina gotovo potpuno ne upije tečnost. Na kraju dodaj i sitno seckan peršun, seckane orahe, malo maslinovog ulja i parmezan, pa sve dobro promešaj. Po potrebi začini solju i biberom.BONUS VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=kAWELg87b0c***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram