Pileća ragu supa - kompletan ručak u jednom tanjiru

Sastojci:

200 g piletine50 g graška100 g karfiola50 g šampinjonamuskatni oraščićso, biber100 g korenastog povrća (šargarepa, celer)40 g maslaca20 g brašna1 žumance2 kašike kisele pavlakelimunov sok1 kokošja kockaperšunov list

Priprema:

Piletinu i korenasto povrće narežite na manje kocke.Na zagrejanom maslacu lagano prepecite piletinu, a zatim pripremljeno povrće. Nakon toga dodajte karfiol i grašak.Malo posolite, pobrašnite i zalijte vodom. Dodajte kokošju kocku i ostavite da se lagano kuva.Posebno na malo maslaca prodinstajte na listiće narezane šampinjone, malo ih posolite i umešajte u supu.Sve pobiberite i dodajte naribani muskatni oraščić, a sasvim na kraju umešajte žumance razmućeno u kiseloj pavlaci i naseckani peršun.Po želji dodajte malo limunovog soka.***Bonus video:https://www.youtube.com/watch?v=GN5Pvk36ixU***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram