Pohovanje svakako nije među najzdravijim načinima pripreme mesa, ali da je užitak za čulo ukusa - ne može mu se osporiti. Međutim, mada deluje jednostavno, mnogima ne ispadne baš uvek savršeno - hrskavo spolja, a sočno unutra. Da biste ovladali pohovanjem kao majstor, izbegavajte ovih pet grešaka.