Neponovljivo dobar: Recept za krompir koji se priprema 15 sati

Jeste li probali krompir koji se priprema 15 sati, odnosno takozvani 15 Hour Potato? Reč je o viralnom hitu Poppy O'Toole s TikToka koji podrazumeva dugotrajno pečenje krompira u pačjoj masti, odmaranje u frižideru, a potom prženje u dubokom ulju.Jeste da ćete malo sačekati, ali priprema je jednostavna, a rezultat je hrskav i fin krompir koji isplati probati barem jednom u životu, pišu na sajtu Pun kufer.

Sastojci:

5 srednje velika žuta krompira50 g pačje mastibiljno ulje za prženjeso po želji

Priprema:

Krompire oljuštite, operite i isecite na tanko.Lagano posolite i pomešajte s rastopljenom pačjom mašću.Papir za pečenje stavite u dubok uzan pleh za pečenje hleba. Narezane komade krompira slažite jedan do drugi i tako redom dok ne prekrijete sav prostor u kalupu i ne utrošite sav krompir.Krompir stavite da pečete u prethodno zagrejanu rernu na 120 stepeni tri sata.Kada je krompir gotov, nožem lagano prođite s vrha do dna posude. Ostavite da se krompir ohladi do sobne temperature.Stavite nešto teško na ohlađeni krompir da ga dobro pretegne i sve zajedno stavite u frižider na 12 sati.Kada izvadite krompir iz frižidera, idecite ga na manje kocke i propržite u dubokom ulju da dobijete hrskavu koricu.Poslužite s mesom i povrćem po želji.https://www.youtube.com/watch?v=ddxPYgU0ZZk&feature=emb_titleKako se radi krumpir od 15 sati, pogledajte u YouTube videu Emmy Made.BONUS VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=knb9ux9N7Pk***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram