Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Urnebes salata – nije salata! autor: Branko Gligorić Gastro 01. jun. 2021. 12:24 0 Podeli vest: Kada su svečari, na gotovo svakoj trpezi nađe se ovo pikantno i ukusno jelo sa zanimlivim imenom. Urnebes salata! Da, ime mu je vrh, ali prezime („Salata“) vrlo neprikladno. Jer to i nije salata. Podeli vest: Oglas Možda prilog uz pečenje ili dodatak roštilju? Meze kad se popije neka više ili izjutra - namaz na vruću lepinju, a protiv mamurluka?Da. Sve to i još mnogo toga. Ali salata!? Elem, šta reći. Totalni urnebes. Kao što samo ime kaže. Sastojci 500 gr kravljeg ili ovčijeg punomasnog tvrdog sira (sjenički npr.)4 kašike ulja2 kašičice slatke aleve paprike2 kašičice tucane ljute paprike4-5 čena belog luka Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema Izmrviti sir, pa ga još viljuškom sitniti i gnječiti dok ne postane kremkast. Sipati ulje i kroz presu istisnuti beli luk dobro izmešati. Dodati slatku alevu i ljutu tucanu papriku i nastviti mešati i gnječiti sir, sve dok ne nestanu bele grudvice i sav sir ne dobije ujednačenu crvenkastu boju.Formirati željeni oblik, dekorisati i ostavitu da se pre jela, dobro ohladi. Posluženje Urnebes veoma lepo izgleda kada ga poslužite kao kugle sladoleda. Lepo se slaže uz pečenje ili roštilj, a možete ga mazati na sveže lepinje, tostiran hleb ili na bruskete sa belim lukom.Prijatno, želi vam Majstor amater! Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 Kuva Majstor amater: Krompir na kajmaku bez po muke! Gastro 0 Majstor amater: Brusketi sa belim lukom i poljupci Gastro 0 branko gligorić majstor amater recept dana urnebes salata Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
