Pred nama su sve kraći i hladniji dani, što ima i svojih dobrih strana. Ušuškani u toplini doma, imamo više vremena da uživamo u malim ritualima kao što je ispijanje omiljene kafe.
Sada je pravi trenutak da isprobamo i sve one recepte za tople napitke koje smo čuvali za hladnije dane. Mi vam donosimo jedan za latte sa slanom karamelom, koji će garantovano oduševiti sve ljubitelje bogatih, mlečnih kafa.
I ne, nemojte misliti da ovaj praznik u šolji može da vam priredi samo profesionalni barista. Pravljenje vrhunske kafe u kućnim uslovima je postalo prilično jednostavno sa modernim automatskim aparatima za espreso kao što je Philips LatteGo.
Pre nego što pređemo na recept, da objasnimo u čemu je tajna izvanrednog latte-a. Naravno, u pitanju je „kruna“ u vidu svilenkaste, kremaste pene. Philips LatteGo sistem za mleko dovodi penu do savršenstva, stvarajući onu baršunastu teksturu za kojom žudimo. Dodatna prednost je što se lako čisti jer nema klasičnu cevčicu kao većina aparata za espreso.
Za latte sa slanom karamelom trebaće vam:
Postupak pripreme:
Pomešajte u činiji zagrejanu pavlaku sa karamel prelivom i vanilom. Na touch screen ekranu Philips LatteGO aparata pritisnite Latte Machiato, jednu od 12 vrsta kafe koju možete praviti uz pomoć ovog inovativnog uređaja (čućete zvuk 100% keramičkog mlina, jer kafu melje pred samu pripremu, što je još jedna tajna vrhunskog ukusa). Dodajte u latte pavlaku s karamelom, ukrasite šlagom, pa prelijte karamelom i pospite nekoliko zrna morske soli, koja pojačava ukus karamele.
Bonus savet: Svaki pravi ljubitelj kafe zna da jedna jačina ne odgovara svima. Philips LatteGo aparat za espreso vam omogućava da prilagodite kafu individualnim ukusima. To znači da možete pojačati intenzitet vašeg latte-a i bilo koje druge kafe odabirom funkcije ExtraShot, koja dodaje snažnu aromu bez gorčine.
Uživajte u svom „instagramičnom“ napitku i budite otvoreni za nove kafene eksperimente koji će vam ulepšati jesen i zimu jer je svaka šoljica kafe sa Philips LatteGo aparata priča za sebe.
#PričaZaSebe #PhilipsLatteGo #Philipshomeliving