Dosta ti je brze hrane, a nemaš mnogo vremena da za posao spremaš nešto i ukusno i zdravo? Tu je sjajan recept za tortilje koje su fantastičnog ukusa, a daće ti potrebnu energiju za rad.
Odluči se za tortilju od integralnog brašna, a sveže povrće i voće možeš da spariš s jednostavnim namazom. Humus će biti izvrsna osnova za ovo jelo, a sprema se od kuvane leblebije, maslinovog ulja, paste od susamovih semenki, belog luka, limuna i malo soli. Biće jeftinije ako ga pripremiš kod kuće, a možeš i da ga jednostavno kupiš u marketu.
Sastojci:
1 velika tortilja
2 kašike humusa
2-3 kašike kuvanog pasulja
2-3 čeri paradajza
½ svežeg krastavca
½ sveže paprike
View this post on Instagram
Priprema:
Namaži tortilju humusom, na sredinu stavi pasulj i seckano povrće, pa zamotaj kao burito.
Savet plus:
Igraj se sastojcima. Umesto humusa možeš da upotrebiš pola zrelog avokada. Izgnječi ga viljuškom i pomešaj s kockicama svežeg luka, limunovog soka, začinskog bilja, soli, bibera.
Umesto pasulja u tortilju možeš da staviš i kuvano sočivo uz leblebiju, što je odličan izvor belančevina biljnog porekla.
U tortilju možeš da staviš i šta god poželiš ili već imaš u frižideru – šargarepu sečenu na tračice, brokoli, seckane masline, sušen paradajz, zelenu salatu… Prijatno!
***
Pratite nas i na društvenim mrežama: