Dečji meni za sedam dana koji će ojačati imunitet pre škole

"Deca u uzrastu od četiri do osam godina i dalje formiraju prehrambene navike i lako uče nove ukuse. Roditelji ili oni koji im spremaju obroke treba da pripremaju raznovrsnu svežu hranu, eventualno za dva dana, i održavaju ritam obroka bez uzimanja hrane i grickalica između obroka", priča nutricionista Branka Mirković.Ona napominje da su deci potrebne sve grupe namirnica, i to nemasna mesa, riba, jaja, mahunarke, mlečni proizvodi, krompir, povrće – sveže, a može i kvalitetno zamrznuto, zatim voće, sveže ili zamrznuto, povremeno orašasti plodovi, testenina i proizvodi od žitarica.Naša sagovornica izdvaja i preporučen unos kalorija za dečake i devojčice, kao i količne hrane.

"Kod dece od četiri do osam godina za devojčice je prava mera od 1.200 do 1.800 kcal, a za dečake od 1.200 do 2.000 kcal. Količina kalorija se menja sa uzrastom i povećava se za devojčice godišnje prosečno 150 kcal, a za dečake oko 200 kcal u zavisnosti od rasta i aktivnosti. U ovom uzrastu se preporučuju obroci doručak, užina, ručak, užina i večera, koja treba da bude barem sat i po pre spavanja, a doručak treba da je odmah po buđenju", priča Branka Mirković i daje sedmodnevni dečji meni za jak imunitet.Prvi danDoručak: 3/4 šolje integralnih žitarica (bez dodatog šećera), 150 ml mleka i 1 bananaUžina: 1 parče tosta sa puterom i medom i 150 g sezonskog voćaRučak: 1/2 do 3/4 šolje pileće supe sa rezancima, 1 batak ili karabatak sa 1/2 šolje pirinča, 1/2 šolje barene šargarepe i brokolija, pola paradajzaUžina: 1 manji domaći kolač sa višnjama i 150 ml mlekaVečera: 100 g dinstane teletine, 4 kašike pirea sa puterom i zelena salataDrugi danDoručak: omlet od 1 ili 2 jajeta, parče hleba i 150-200 g jogurtaUžina: mafin sa borovicama i 100 g svežih borovnica (mafini se mogu praviti sa sezonskim voćem)Ručak: 1/2 do 2/3 šolje potaža od šargarepe (dodati manju količinu celera), 120 do 150 g morske ribe ispečene u rerni ili grilovane, blitva sa krompirom i mešana salata od paradajza, krastavca i paprikeUžina: koh sa mlekom i 1 nektarinaVečera: 1 dinstani batak ili karabatak, 1/2 šolje spanaća sa puterom i pavlakom i salata od šargarepeTreći danDoručak: 1 parče hleba sa domaćom paštetom od sardine, par režnjeva sveže paprike i 2 šljiveUžina: pita sa jabukama i 50 ml mleka, 50 do 80 g malinaRučak: juneća supa sa knedlama, 100 do 150 g dinstane junetine, za prilog 1/2 šolje graška sa šargarepom i 1/2 šolje barenog krompira, krastavac salataUžina: banana i 3 piškoteVečera 200 ml mleka sa kakaom, parče hleba sa puterom i 25-30 g praške šunkeČetvrti danDoručak: kačamak napravljen na mleku i uz malo putera sa izmrvljenim sirom i 1 kajsijaUžina: manje parče pite sa sirom i 2 šljiveRučak: potaž od tikvica i spanaća (u osnovu dodati šargarepu i celer), testenina sa paradajzom i mlevenim mesom, salata od cvekleUžina: 2 do 4 keksa i jedna jabukaVečera: 1 kuvano jaje, 1 kiselo mleko i 1 parče hlebaPeti danDoručak: 1 parče pite sa zeljem i spanaćem uz dodati sir, 100-500 g jogurta i 1/2 šolje kupina ili malinaUžina: parče hleba sa puterom i medom, 1 breskvaRučak: 2/3 do 1 šolje pasulja sa goveđim mesom, miks zelenih salata plus rendana šargarepaUžina: domaći mramorni kolač, 150 g dinje ili lubenice (zimi sezonsko voće najbolje pomorandža)Večera: 100-150 g pljeskavica od mesa od buta, 1/2 šolje krompirića, paradajzŠesti danDoručak 1 parče hleba, namaz od domaće paštete od tune, iseckan krastavacUžina: domaći keks i kruškaRučak: 1/2 do 2/3 šolje paradajz čorbe, panirani oslić, krompir salata, 1/2 do 2/3 šolje kupus salateUžina: banana izmiksana i pomešana sa borovnicama, malinama, kupinamaVečera: 1 parče hleba, namaz od seckanih barenih jaja, šunke povezano pavlakom, 200 g jogurta i pire od jabukaSedmi danDoručak: pržena jaja, kiselo mleko, parče hleba i 1 nektarinaUžina: pirinač na mleku (sutlijaš) sa prelivom od sveže pasiranog voćaRučak: pileća čorba sa rendanom šargarepom i pirinčem, dinstana piletina sa 1/2 šolje dinstane šargarepe i 1/2 šolje graška sa salatom mešanom (sveže rendana šargarepa, cvekla i kupus)Užina: bareni batak ili karabatak, bareni brokoli i karfiol sa prelivom od pavlake, parče hleba i 2 šljiveNutricionsita Branka Mirković daje i dodatne predloge za užinu."Možete praviti zdrave smutije od 1/3 mlečnih proizvoda sa 1/3 banane i 1/3 svežeg voća ili 2/3 svežeg voća bez banane i dodati kašiku muslija bez šećera. To može biti zamena za užine."Predlozi za sveže sokove"Sveže sokove pravite od 1/4 sveže šargarepe i 3/4 pomorandži ili sezonskog voća. Potrebno je da kontolišete da dete pije flaširanu vodu u toku dana i da ne menja vodu sokovima", kaže naša sagovornica i savetuje multivitaminsku formulu sa mineralima svakodnevno zbog prevencije.Greške koje treba izbegavati"Količine možete smanjivati ili povećavati, ali ne bi trebalo menjati koncepciju obroka. Slatkiši tipa čokolada uvek treba da budu u umerenoj količini posle obroka. Treba i izbaciti gazirana slatka pića, industrijske sokove i nezdrave grickalice."***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram