0
Mlekare su pravile zalihe i veštački izazvale pojeftinjenje mleka u otkupu, saopštilo je Udruženje proizvođača mleka Mačvanskog okruga, nakon što je održan sastanak na kom su osim poljoprivrednika učestvovali i resorni ministar ali i predstavnici fabrika za preradu mleka. Bilo je reči i o rezultatima analiza mleka u trgovinama, koje pokazuju da se pod imenom „mleko“ na rafovima neretko nalazi i nešto sasvim drugo, zato Vlada najavljuje da će posebno telo imati zadatak da to i proveri. Da li su mere zakasnele – nastavlja Đorđe Mijailović, reporter Dnevnika na TV Nova.
Da bi krava došla u fazu muže dug je proces, koji košta, a kad stigne do muže, mlekare preko noći obore cenu za 5 ili 10 dinara, pa se tako seljačka računica lako izgubi. Najnovije pojeftinjenje mleka u otkupu izazvano je veštački, tvrde udruženja poljoprivrednika.
„Ovde se pre svega odnosi na neke mlekare iz centrlne Srbije koje su se na kartelski način udružile i u jednom danu donele odluku o snižavanju cene mleka do 5 dinara. Znate šta pet dinara, a u nekim slučajevima i do 10 dinara je pojeftinjenje do čak 20 posto, i to je izuzetno stresna situacija za te proizvođače na tom terenu“, kaže Goran Vasić iz Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga.
Zato je ministarstvo obajvilo hitan apel mlekarama da ne obaraju cene, ali poljoprivrednici nisu bili zadovoljni te su inicirali sastanak dve tri strane – seljaka fabrika i državnih institucija, epilog, država će subvencionisati sušenje mleka za domaće konditore.
„MI zameramo ministarstvu malo i to što smo mi ipak ministarstvo obavestili 18. decembra, imali smo infomracije šta se sprema i ministarstvo, opet kažem malo je zakasnelo sa reakcijom. Trebalo je to odraditi, u mlekarstvu je proizvodnja svakodnevna, trebalo je to odraditi možda čak jedno desetak dana ranije“, kaže Vasić.
Ipak, cena nije jedini problem koji poljoprivrednike mori. Naime, najnovija istraživanja su pokazala da se u proizvodima koje na rafovima prodavnica nalazimo pod imenom mleko često nalazi i biljni proizvod ili mešavina vode i mleka, što je zakonom zabranjeno. Zato najvljuju oformljavanje radne grupe.
„Na sastanku je dogovoreno da će se u narednih nekoliko dana oformiti Radna grupa za izradu strateškog plana mera za unapređenje kvaliteta i higijenske bezbednosti sirovog mleka, čiji će članovi, uz predstavnike Ministarstva poljoprivrede i Vlade Srbije, biti i prizvođači i prerađivači mleka, odnosno predstavnici svih zainteresovanih strana u oblasti stočarstva, kako bi se sistemski pristupilo iznalaženju najboljih rešenja za sva pitanja.“
„Imamo indicija da postoji prevara kod određenih mlekara, da ubacuju u svoje proizvode i mleko u prahu koje nije od krave, nego od biljne prerade i da se koriste veće količine vode. Tako da smo tu apelovali da se pooštri kontrola“, ističe Vasić.
A dok se ne pooštri kontrola, mlekare će seljake zakidati na ceni a potrošače varati.
Prilog pogledajte na početku ove vesti.
PROČITAJTE JOŠ:
BONUS VIDEO: Strategija poljoprivrede ali bez poljoprivrednika
