0
Čvarci su nekada važili za sirotinjsku hranu, kao nusproizvod. Njihova cena poslednjih godina drastično je porasla pa su čvarci postali delikates, a na pijacama se uglavnom prodaju na po 100 ili 200 grama.
Kao razlog za poskupljenje proizvođači navode inflaciju, ali pre svega loše stanje u stočarstvu i poljoprivredi, desetkovanje stočnog fonda i sve manje onih koji se bave tim poslom.
Prilog Nebojše Jovanovića iz emisije „Među nama“ pogledajte na početku ove vesti.
BONUS VIDEO: Čvarci za rashlađivanje