0
Voditeljka Nataša Pavlović je u svojoj emisiji "Praktična žena", uz pomoć Dijane MIhajlović, predstavila recept za Stojinu tortu.
Za koru:
3 jajeta
1 šolja šećera
1,5 šolja brašna
1 dl mleka
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
još:
1 kašika kakaoa
Za fil:
1/2 l mleka
7 kašika brašna
6 kašika šećera
4 žumanceta
100 g mlevenih oraha
250 g margarina
Pročitajte još:
Umutite sastojke za koru. Kada ste sve sjedinili, smesu prepolovite i u jedan deo dodajtei kakao.
Za fil stavite mleko da proključa. U provrelo mleko ukuvajte smesu od žumanaca, šećera, brašna i malo mleka. Kada se fil ugustiuo i skuvao, sklonite ga sa vatre i prohladite do sobne temperature. Umutite margarin sobne temperature, pa dodajte prohlađen fil i sve sjedinite. Ovim filom filujte korice i po želji ukrasite šamom ili šlagom.
U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak pripreme.
