Pistać čokoladice bolje od „Dubai čokolade“

"Praktična žena" danas nas je zasladila pistać čokoladicama, koje na startu liče na popularnu "Dubai čokoladu" - a pogledajte kako se prave.

Pistać čokoladice

Sastojci:

biskvit

-125 g putera

-150 g čokolade

-160 g prah šećera

-1 vanil šecer

-so

-2 jaja

-100 g brašna

-10 g kakaoa

Fil

-135 g krupno mlevenih pistaća

-80 ml slatke pavlake

-150 g bele čokolade

-50 g pistać krema

glazura

-300 g čokolade

-25 g kornfleksa

Priprema:

Otopiti puter i čokoladu, i malo prohladiti. U šerpu sa čokoladom dodati prah šećer, vanil šecer i so I sve lepo sjediniti. Zatim dodati jaja ( jedno po jedno) i na kraju umešati posejano brašno sa kakaom.i sve lepo sjediniti. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-30 minuta. Potpuno ohladite.

Slatku pavlaku zagrejte do ključanja, a zatim ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi i sve sjedini. Izmešati pistaće, pistać krem i ganaž od bele čokolade. Namazati krem preko biskvita. Odložiti kolač u frižider na 3-4 h. Otopiti čokoladu, a zatim dodati mrvljen cornflakes i sve lepo izmešati. Ohlađen kolač isecite na željene veličine i preliti čokoladnom glazurom. Poslužite čim se čokolada malo prohladi i stegne.