U emisiji “Praktična žena” Nataša Pavlović je ugostila Aleksandru Milošević koja je pokazala recept za pastu s lukom.

Pasta sa lukom

Sastojci:

340 g paste

2 kašike putera

2 kašike maslinovog ulja

3 luka

5 čena belog luka

3 kašičice majčine dušice

1/3 šolje belog vina

1 kašika soja sosa

so, biber

1 kocka za kokošiju supu

1 šolja vode

1/3 šolje pavlake za kuvanje

1,5 šolja rendanog sira

pasta luk 2

Priprema:

Zagrejte tiganj sa puterom i malo ulja. Kada se rastopi i zagreje dodajte luk i dinstajte dok se luk ne karamelizuje. Mešajte sve vreme da ne zagori. Sada dodajte vino. U drugoj činiji u vodi rastopite kocku za supu.

Skuvati testeninu. U luk dodajte supu i skuvanu testeninu, pa nastavite da krčkate dok se testenina lepo ne poveže, zatim dodati pavlaku, soja sos i rendani sir.

Mešati dok se sir ne istopi i odmah poslužite.

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Ostavi prvi komentar