4
U emisiji "Praktična žena" kod voditeljke Nataše Pavlović gostovala je Marina Dekan koja je pripremila rolovanu tortu.
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 vanil šećer
250 ml slatke pavlake
3 kašike kondezovanog mleka
100 g krem sira
Odvojimo belanca od žumanaca,pa umutimo belanca sa šećerom i vanil šećerom u čvrst šam. Smanjimo brzinu pa dodajemo jedno po jedno žumance, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na tepsiju veličine rerne stavimo pek papir, izlijemo smesu i rasporedimo po papiru. Peći 20-tak minuta na 180 stepeni.
Pečen biskvit ostaviti da se ohladi. Za to vreme pripremimo fil. Slatku pavlaku umutiti dok ne postame čvrsta, zatim dodati kondezovano mleko i krem sir. Mutiti još malo. Biskvit premazati sa džemom od jagoda, pa preko toga premazati filom. Biskvit seći na trake ali po širini. Urolati traku pa slagti jednu na drugu i rolati.
Ukrasiti po želji.
Detaljan postupak pogledajte u videu na početku teksta.
