Istraživanja pokazuju da zdrava ishrana može imati značajne zdravstvene koristi, posebno na duži rok.
Novo istraživanje, koje je analiziralo podatke o unosu hrane i zdravstvenim rezultatima skoro pola miliona stanovnika Velike Britanije, otkrilo je da prelazak na zdravu ishranu može produžiti vaš život i do 10 godina.
Tim, predvođen Larsom Fadnesom, istraživačem javnog zdravlja na Univerzitetu u Bergenu u Norveškoj, modelirao je očekivani životni vek oko 467.354 ljudi koji su dokumentovali svoje navike u ishrani u okviru dugoročne studije Biobank u Velikoj Britaniji, koja je počela 2006.
Istraživači su grupisali učesnike na osnovu njihovih obrazaca ishrane i primetili kako su se menjali tokom vremena.
Identifikovali su prosečne i nezdrave osobe koje jedu, kao i ljude čiji se unos hrane podudarao sa britanskim Eatwell vodičem i druge koji su sledili ono što su istraživači nazvali ishranom dugovečnosti.
Oni koji su se odrekli slatkih pića i prerađenog mesa u korist ishrane bogate integralnim žitaricama, orašastim plodovima, voćem, povrćem i umerenim količinama ribe, produžili su životni vek dodatnih 10 godina, prenosi Danas.
Manji porast je primećen kod ljudi koji su sledili prosečnu ishranu rano i među onima koji su poboljšali svoje navike u ishrani kasnije u životu.
Istraživači su otkrili da ljudi u svojim sedamdesetim još uvek mogu produžiti svoj životni vek za oko četiri do pet godina ako učine trajnu promenu na zdravu ishranu.