Oglas

Baklava is a rich, sweet dessert pastry made of layers of filo filled with chopped nuts and sweetened and held together with syrup or honey. It is characteristic of the cuisines of the Levant and the broader Middle East, along with the Caucasus, Balkans,
Foto: Xinhua / Eyevine / Profimedia
Foto: Xinhua / Eyevine / Profimedia

Turska: Sve mi uzmi, baklavu ne diraj!

22. maj. 2020. 16:34

Svakog vikenda i to duže od mesec dana u Istanbulu je na snazi policijski čas. Niko ne izlazi napolje, čak ni u nabavku namirnica, a policija spremno čeka da neposlušnima piše kazne. Kao što je bilo i kod nas, zabrana izlazaka se nekada otegne na četiri dana. Ljudi za koje policijski čas ne važi su samo pekari i poslastičari.

Oglas

Pekari prave hleb i za vreme policijskog časa, baš kao i poslastičari svoje čuvene baklave. Osim njih, sa dozvolama su se kretali i novinari, pa je tako jedan od njih iz Njujork Tajmsa prošetao do "Karakoy Gulluoglu", čuvene "kuće baklave" u Istanbulu. Tamo je otkrio da se stanovnici koji ne smeju da izađu, ipak snalaze da dođu do svog omiljenog slatkiša i to kako! Poslastičari koji smeju da se kreću ili vrše isporuku ili staju ispod prozora, a zainteresovani kupci spuste korpu zavezanu za kanap, i tako se razmeni novac za baklave.Danima kada mogu da izađu, u pekarama vlada običaj da kupac kupi dva hleba, od kojih će jedan odneti kući, a drugi će ostati u pekeri i biti poklonjen onima kojima ne mogu da ga priušte.Turski ministar zdravlja Fahretin Koča je juče rekao da je 27 ljudi umrlo u poslednja 24 sata, da ukupan broj zaraženih iznosi 153.548, a umrlo je 4.249 ljudi. Koča je naveo da se smanjuje i broj pacijenata na intenzivnoj nezi, a ukupno se oporavilo 114.990.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare