Zdravi hrono majonez

U potrazi za zdravijom alternativom ovog omiljenog namaza, naišli smo na jedan zdraviji pandan i to na sajtu Hrono kuhinja, gde svakog dana možete naći raznovrsne hrono recepte.Sastojci:1 šolja indijskog orahapar običnih orahasok od ½ limuna3 kašike maslinovog ulja (ili više ako procenite da je pregusto)¼ šolje vodekašičica senfakašičica kurkumemirođijaso i biber po ukusuPriprema:Indijske orahe potopite u vodu na nekoliko sati. Ili i kraće ali onda neka voda bude vruća. Stavite u blender oceđene indijske orahe. Dodajte sok od limuna, ulje, senf, vodu, kurkumu i mirođiju. Sve izblednirajte. Ako hoćete original izgled majoneza, izbegnite mirođiju, mada ona daje sjajnu aromu. Probajte i dodajte po ukusu soli i bibera ili možda još soka od limuna. Može i vrlo malo belog luka. Svakako prvo probajte, pa dodajte razne začine koje volite.