Oglas

Image: 538786308, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Nina Firsova / Alamy / Alamy / Profimedia
Domaći tviks; Foto: Nina Firsova / Alamy / Alamy / Profimedia
Domaći tviks; Foto: Nina Firsova / Alamy / Alamy / Profimedia

Recept za domaći "tviks", bolji od originala

08. sep. 2020. 16:26

Tviks (Twix) je jedna od omiljenih čokoladica, a jedna od prednosti kod klinaca joj je i to što ide u paru u jednom pakovanju. Međutim, u domaćoj varijanti dobijate punu kutiju "tviksića", a još su i ukusniji nego kupovni.

Oglas

Na sajtu Tortekolacirecepti.com našli smo jedan za domaće "tviks" čokoladice, koji vam neće oduzeti puno vremena.Sastojci500 g čokolade350 g mekih karamel bombona400 g keksa (petit buerre, plazma ili nekog drugog po izboru, koji se može samleti)60 ml mleka4 kašike puteraPripremaDeo čokolade (oko 200 g) istopiti na pari, sipati u pleh obložen samolepljivom folijom i ubaciti u frižider da se stegne.Keks samleti, dodati mu istopljeni puter i umešati. Karamele i mleko staviti u šerpu i topiti na srednjoj temperaturu dok se ne dobije glatka masa.U pleh sa čokoladom presuti prvo samleveni keks. Izjednačiti, dobro pritisnuti i "utabati", a onda preliti karamelom i vratiti u frižider da se stegne.Posle izvaditi iz pleha na ravnu površinu i iseći nožem na štanglice (poput kupovnog "tviksa"), pa zatim svaku preliti istopljenom čokoladom i ponovo ubaciti u frižider da se stegne. Naravno, možete i da se ograte s oblicima.Pogledajte varijantu sa sajta Mogu ja to sama.

embed]https://www.youtube.com/watch?v=9w06TCrhoF4

/embed]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare