Pica sa dijetalnom podlogom koju ćete obožavati

Za ručak ili večeru, kao slasni zalogaj uz film ili druženje s prijateljima, pica je, bez sumnje, idealno jelo. Vegetarijanska, s mesom i povrćem, s pečurkama ili ananasom – samo treba izabrati. Ipak, osim raznih dodataka, njena podloga, odnosno korica na koju svi dodaci i idu, ne mora da bude napravljena samo od brašna, jaja i vode.

Tu je i malo drugačiji način pripreme podloge za picu - hrskava i slasna, može da bude i od tikvica, sira, jaja i veoma malo brašna. Tako može da bude sjajna opcija za sve one koji drže dijetu s malo ugljenih hidrata. Što se dodataka tiče, pusti mašti na volju i uživaj.Sastojci:300 g rendanih tikvica, oceđenih i suvih2 jajeta30 g brašna1,5 kašičica soli25 g rendanog parmezana60 ml paradajz-sosa120 g mocarele50 g sira čedarmasline, feferoni, pečurke i ostali dodaci po želji1 kašičica origanasvež bosiljakPriprema:Zagrej rernu na 230 stepeni. U velikoj činiji dobro pomešaj tikvice, jaja, brašno i so. Dodaj parmezan i mocarelu i mešaj dok se lepo ne sjedini. Dobijeno testo rasporedi u okrugli ili pravougaoni kalup za picu. Peci 13 do 16 minuta ili dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Izvadi koru iz rerne i smanji temperaturu na 200 stepeni. Premaži koru sosom od paradajza, pa dodaj sir i ostale dodatke po želji. Pospi origanom. Peci još 10 minuta ili dok se sir ne rastopi. Posluži toplo uz svež bosiljak.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram