Krompir sa slaninom - toliko dobar da ga Nemci jedu ujutru

Najbolji izbor je vrsta krompira koja se neće raspasti tokom kuvanja. Potrebna vam je i dobra slanina, najbolje domaća, kao i začinsko bilje poput peršuna, semenki kumina, majčine dušice ili ruzmarina.U zavisnosti od recepta, Nemci u ovo jelo mogu, ali i ne moraju dodati luk. Prženi krompir poslužite uz kobasice, pečenje ili meso s roštilja, piše Pun kufer.Sastojci za Bratkartoffeln:500 g krompira225 g slanine1 lukZačini (so, biber, peršun)Priprema:Operite krompir i skuvajte ga neoljuštenog, tako da se ne prekuva. Isecite slaninu i luk. Stavite slaninu u tiganj i pržite je dok ne postane hrskava, pa je skonite iz tiganja i na istoj masnoći propržite luk i stavite na stranu.Iscedite krumpir pa ga oljuštite i isecite. Propržite krompir u tiganju u dve ture kako bi bili hrskavi. Zatim dodajte luk i slaninu u tiganj, začinite solju, biberom i dodajte seckani peršun ili začine prema želji.*Bonus video:https://www.youtube.com/watch?v=qP0UPMZtdI4***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram