Kinder bueno kolač bez pečenja

Kinder bueno je vafel punjen kremom od lešnika i preliven čokoladom, a u domaćoj verziji ukus dobija još nivoa.SastojciZa podlogu:300 g petit keksa250 g tamnog eurokremamleko za umakanje keksaZa krem:500 ml mleka1,5 puding od vanile3 kašike šećera250 g maskarpone sira2 vanilin šećera300 ml slatke pavlake100 g pečenih i mlevenih lešnikaZa ganaš:200 g čokolade za kuhanje200 ml slatke pavlakePripremaSkuvati puding sa šećerom i mlekom, po uputstvu, i staviti da se ohladi.Za to vreme umačite keks u mleo i slažite na tacnu (ili u dublji pleh) kao podlogu. Otopite eurokrem i rasporedite preko keksa, a onda na to nanesite još jedan sloj keksa umočenog u mleko. Tako pripremljenu podlogu stavite u frižider da se učvrsti, a za to vreme pripremite krem.Umutite ohlađeni puding mikserom, dodajte maskarpone i vanil šećer i sve sjedinite. Posebno umutite slatku pavlaku, dodajte u puding i lagano izmešajte. Dodajte lešnike i mešajte dok se sastojci ne sjedine.Krem rasporedite preko keksa i vratite u frižider.Za ganaš stavite pavlaku da provri, prelijte preko čokolade za kuvanje i mešajte dok se čokolada skroz ne istopi. Ohladite i prelijte po kolaču, a onda ga vratite u frižider na neko vreme, da se lepo stegne.

embed]https://www.youtube.com/watch?v=Bt--Ox8XJrA

/embed]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram