Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Bifteki - grčka verzija burgera bolja od originala autor: Ivana Stojanov Gastro 10. apr. 2020. 09:53 0 Podeli vest: Grčka verzija burgera je bolja od originalne, a recept za bifteki su sa nama podelili Jelena Cocco i Branislav Savić, bračni par iz Srbije koji živi u Italiji i bave se kulinarstvom. Podeli vest: Oglas Sastojci (za 6 većih burgera):250 gr mlevene junetine250 gr sveže italijanske kobasice (ako nemate to, onda 250 gr mlevene svinjetine)2 kašike belog vina1 čen belog lukamalo najkvirca ili muskatnog oraščića i cimetasobiber1 jaje1 luk2 kašike svežeg peršuna2 kašike sveže nanemalo paprike dimljene slatke ili ljute (po ukusu)Priprema:Ukoliko ste umesto italijanske kobasice nabavili mlevenu svinjetinu, u nju dodajte 2 kašike belog vina i čen belog luka i neka odstoji preko noći. Sve sastojke pomešajte i ostavite malo da odstoje. Napravite burgere koje hoćete veličine i pecite na suvom tiganju (može da se doda vrlo malo ulja). Tiganj treba da bude vreo, a kada burgere stavite da se peku, smanjite malo temperaturu da bi bifteki ostali sočni. Prijatno! bifteki burger recept Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
