Ćufte iz vaših snova

Ukoliko smesi za ćufte dodate malo ljute kobasice i parmezana, pa sve zapečete sa mocarelom, dobićete ručak iz snova. Nama već polazi voda na usta, a evo kako možete da napravite ovaj sočan specijalitet, koji donosi "Tasty".

Sastojci za 20 ćufti

500 grama mlevene junetine455 grama mlevene ljute kobasice4 čena smrvljenog belog luka10 grama iseckanog peršuna55 grama parmezana1 kašičica solipola kašičice bibera2 jaja240 ml mleka115 grama prezli680 ml marinara sosa200 grama mocarele

PripremaU velikoj posudi za pomešajte mlevenu junetinu, ljutu kobasicu, beli luk, peršun, parmezan, so, biber, prezle, jaja i mleko. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pomoću kašike za sladoled ili rukama oblikujte ćufte.Uključite rernu da se greje na 220 stepeni. Za to vreme dodajte kašiku maslinovog ulja u tiganje, pa pecite ćufte sa obe strane oko 2-3 minuta dok ne budu napola gotove.U odgovarajuću vatrostalnu posudu rasporedite nekoliko kašika marinara sosa na dno kako biste sprečili lepljenje. Zatim stavite ćufte u tepsiju i preko njih dodajte preostali marinara sos. Na vrh ćufti izrendajte mocarelu. Pokrijte folijom i pecite na 220 stepeni 25 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi i ćufte ne budu lepo ispečene. Ukrasite peršunom.Prijatno!https://youtu.be/kfzrPeLQE_k***Bonus video:https://youtu.be/efvanEfjLZUPratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram