Svi vole čokoladnu tortu, ali jedu je s grižom savesti jer je obično vrlo teška, jaka, puna šećera i praznih kalorija. Ali, zato je osmišljena alternativa u vidu brzog "dijetalnog" čokoladnog kolača.
Sastojci:
3/4 šoljice brašna
1 šoljica šećera (bolje smeđeg ili kokosovog)
2 pune velike kašike kakaa u prahu (gorkog)
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
3/4 kašičice sode bikarbone
1 jaje
1/2 šoljice mleka
2 kašičice ulja
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
U jednoj činiji umešajte sve suve sastojke – brašno, šećer, kakao, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U posebnoj posudi izmešajte ostale sastojke, pa ih dodajte prvim i sve dobro izmiksujte dok ne dobijete ujednačenu i glatku smesu.
Zagrejte pola šoljice vode i kada prokuva dodajte je u smesu i sve dobro izmešajte. Zagrejte rernu na 180 stepeni, smesu izlijte u kalup i pecite 30-40 minuta,
Kolač kad se ohladi isecite na 12 kriški – računajte da svaka ima oko 200 kalorija.
***
Bonus video:
***
Pratite nas i na društvenim mrežama: