Za one dane kad nemaš volje da se igraš u kuhinji dobro dođe brza slasna večera od zapečenih jaja i povrća.
Ovaj vikend je rezervisan samo za tebe i opuštanje? Onda je za ukusnu večeerinku uz film prava stvar zapečeni omlet sa šećercem i parikom. Još bolje je to što skoro sve što ti treba imaš u kuhinji, pa nećeš morati do prodavnice. Recept je za četiri osobe, pa ono što preostane možeš ostaviti za sutra, a možeš i pozvati društvo.
Sastojci:
Priprema
Na ugrejanom maslinovom ulju proprži sitno seckan luk, sitno seckanu crvenu papriku i kukuruz. Prži uz mešanje oko pet minuta.
Potom umuti jaja, posoli, pobiberi i dodaj rendani kačkavalj. Ako posuda u kojoj si pržila povrće ne može da ide u rernu, prebaci sve u neku odgovarajuću. Prelij sve jajima i kačkavaljem, malo protresi da se sve lepo sjedini i stavi na 15 minuta u rernu zagrejanu na 220 stepeni, po mogućstvu na opciju gril.
Uz ovu večeru odlično će ići zelena salata i tost.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama: