“Gorki pirinač" najveći broj gledalaca ne pamti po pirinču već po Silvani Mangano. Zapamtila je i jedna od ćerki poznatog dobojskog poslastičara Mehmeda koja je, iz gornjeg razloga, postala Silvana kasnije i Armenulić. Radoslav Rale Zelenović pamti reditelja tog filma, Đuzepea de Santisa i po poklonu.