Podeli
krem supa od bundeve
Foto: Petr Goskov / Alamy / Alamy / Profimedia

Polako nam stižu hladniji dani, pa je supa čest izbor kao predjelo ili samostalno jelo. Krem supe su ukusne, lepo zasite i jednostavne su za pripremu, a jedna od omiljenih u jesenjim danima je ona od bundeve.

Potrebno je:

500 g bundeve

1 krompir

1 manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

70 ml vode ili bujona od povrća

maslinovo ulje

so, biber

semenke bundeve

Pročitajte još:

Priprema:

Na malo ulja prodinstaj beli i crni luk. Dodaj bundevu i krompir isečene na kockice, pa začini.

Prelij sve vodom ili bujonom i kuvaj oko pola sata. Ispasiraj onda sve štapnim mikserom.

Na kraju pospi semenkama bundeve i posluži s krekerima ili kriškama tosta.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Komentari

Vaš komentar