Irske pogačice od krompira i brašna pripremaju se izuzetno brzo i lako i spadaju u one recepte koje mogu da savladaju i ne baš tako vični kuvari.
Sastojci:
2 šoljice pire krompira
1 šoljica brašna
3 kašičice topljenog maslaca ili masti
so
Priprema:
Pročitaj i:
Krompir skuvajte pa ga pretvorite u pire u koji ćete potom dodati maslac i so. Dodajte mu brašno po potrebi, tako da dobijete kompaktno testo, ali da nipošto ne bude previše suvo. Pobrašnite podlogu pa razvijte testo. Režite kružiće debljine oko 1,5 centimetar. Napravite rupice višljuškom pa pecite na tiganju dok ne dobiju smeđe mrljice po sebi.
Irske pogačice su idealne uz slatke i slane priloge. Možete ih prepoloviti i premazati džemom, preliti medom ili pak jednostavno uživati u pogačicama premazanim maslacem. Napunite ih sirom i šunkom poput sendviča ili ih servirajte na tanjuru uz fino pečenje ili gulaš, piše 24sata.hr.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?
Ostavi prvi komentar