Podeli:
Torta
Foto: Tatjana Baibakova / Alamy / Alamy / Profimedia

Tonka Radić Čorbanov, koja stoji iza Instagram profila "Tonkina kuzina" podelila je recept za tortu od koje će vam poći voda na usta.

Torta sa dva jako ukusna sastojka – borovnica i keksa “Oreo” – odlična je kao letnja poslastica, a veoma je laka za pripremu, prenosi “Diva“.

Prvo morate da napravite umak od borovnica, evo i kako.

Sastojci:

300 grama borovnica

sok od jednog limuna

50 grama kristal šećera

Pomešajte sve sastojke u jedan lončić. Kuvajte dok borovnice ne omekšaju, a umak se zgusne, 5-7 minuta. Ostavite da se ohladni na sobnoj temperaturi. Savet je da se ovaj umak napravi odvojeno od torte, veče pre ili ujutru.

Zatim spremite podlogu od Oreo keksa.

Sastojci:

400 grama Oreo keksa s punjenjem

110 grama maslaca

Keks stavite u secka i usitnite ga. Otopite i maslac pa sve zajedno izmešajte. Na kalup stavite pek-papir i razlijte smesu. Obavezno napravite i ivicu tako što smesu utisnete po ivicama kalupa. Stavite u frižider dok napravite kremasti deo. Možete iskoristiti bilo koji keks, ako ne želite Oreo.

Predlozi za neodoljive poslastice:

Za pripremu kremastog preliva potrebno vam je:

240 ml hladnog krem šlaga

650 grama krem-sira

150 grama šećera u prahu

2 kašičice ekstrakta vanile

Umutite krem šlag na srednjoj brzini približno dva minute i ostavte sa strane. U drugoj činiji promešajte krem-sir sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile na srednjoj brzini dok ne postane kremasto, minut ili dva. Sa špatulom pažljivo pomešajte šlag i krem-sir, dok se sve ne sjedini. Na kraju dodajte umak od borovnica i sve izmeštajte. Stavite smjesu preko podloge i na hlađenje. Dekorišite tortu svežim borovnicama.

View this post on Instagram

Oreo – bororovnica torta?? Ovih dana biram deserte koji se ne peku,a uvijet je da su osvjezavajuci, jer na ovu vrucinu samo to prolazi ?. Obožavam borovnice a u kombinaciji s oreom su savršene. PRVO RADIMO UMAKO OD BOROVNICA ja vam umak napravim vecer prije, ili ujutro a popodne ostatak. Treba vam biti hladan ▪️300 g borovnica ▪️sok od 1 limuna ▪️50 g kristal šećera pomiješajte sve sastojke u jedan loncic. Kuhajte dok borovnice ne postanu mekane, a umak se zgusne oko 5-7 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. ▪️Podloga od Oreo keksa Vi koristite podlogu koju zelite,a meni osobno najvise pase bas ova. 400g Oreo keksica s punjenjem 110g maslaca Kekse stavimo u sjeckalicu i usitnimo. Maslac otopimo i sve zajedno pomjesamo. Na kalup stavimo pek papir i smjesu utisnemo, koriste pri tom salicu, i rukom. Napravite i rub tako sto smjesu stavite i po stjenkama kalupa. Stavite u hladnjak dok radite kremu. ▪️Krema od krem sira i borovnica ▪️240ml vrhnja za slag (hladnog) ▪️650g krem sira ▪️150 g secera u prahu ▪️2 žličice ekstrakta vanilije Postupak: umutite vrhnje za slag na srednjoj brzini cc 2 minute. Stavite na stranu. U drugoj zdjeli za miješanje miksajte krem ​​sir sa secerom u prahu i ekst. vanilije na srednjoj brzini dok ne postane kremast, oko 1-2 minute. Pažljivo sa spatulom pomjesajte slag s krem sirom dok se ne sjedini te dodajte umak od borovnica smjesi od sira i slaga. Stavite smjesu preko podloge i na hladenje u hladnjak. Ukrasite je sa svježim borovnicama Dobar Vam tek #blueberry #bluberries #cake #oreo #blueberrycake #foodblogger #pastrychef #foodphoto #sweetaddict #tonkinakuzina

A post shared by ????? ????? C?????? (@tonkina_kuzina) on

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Komentari

Vaš komentar