3
Voditeljka Nataša Pavlović je u svojoj emisiji Praktična žena uz pomoć Marine Džunić predstavila recept za speltine pogačice u kombinaciji sa sočnim namazima i salatama.
Sastojci:
200 g grčkog jogurta
1 jaje
190 g speltinog brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice sode bikarbone
susam, lan, suncokret
Priprema:
Pleh zagrejati u rerni na 250 stepeni. Sastojke umutiti kašikom. Pleh obloziti pek papirom i kašikom vaditi lepinje. Oblikovati vlažnim rukama, posuti semenkama i peći 7 minuta.
Sastojci:
100 g sirovog indijskog oraha
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike limunovog soka
1 kašičica soli
1/2 kašičice belog bibera
1 kašičica vlašca
150 ml vode
Priprema:
Indijski orah potopiti na 10-12 h. Procediti i izblendati sa ostalim sastojcima.
Pročitajte još:
Sastojci:
2 šargarepe
1 manji crni luk
1 kašika senfa
1 kašika meda
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika soka od nara
2 kašike jogurta
100 g krem sira
so, biber
1/2 kašičice dimljene paprike
Priprema:
Šargarepu oljuštiti, luk oljuštiti i iseći na četvrtine. Za marinadu sjediniti senf, med, maslinovo ulje i sok od nara. Premazati povrće i peći na 220 stepeni dok ne omekša povrće (20-30 min). U blenderu sjediniti pečenu šargarepu, luk, jogurt, krem sir, so, biber i dimljenu papriku.
Sastojci:
2 manje kuvane cvekle
1 zelena jabuka
2-3 kašike seckanog lešnika
1 kašika maslinovog ulja
so
balzamiko sirce
sveža nana
Prirema:
Cveklu i jabuku iseckati na kockice, začiniti solju, maslinovim uljem, balzamikom i nanom, pa dodati seckani lešnik.
Sastojci:
miks zelene salate
grilovani sir
jagode
balzamiko krema
nana
Priprema:
Sir najpre izgrilovati. Na tanjir na kome ćete poslužiti salatu najpre rasporedite miks zelene salate, zatim poređajte sir i jagode. Preko svega pobacajte nanu i prelijte balzamiko kremom.
U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak pripreme.
